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商丘早点培训学校成为学习者的良师，同行业的益友。始终“以诚信存，以创新求发展”。繁忙的城市生活让大多数年轻人有在外吃早餐的习惯，开早餐店也是所有餐饮行业中操作模式简单，方便的一大类。参加早餐培训到商丘餐饮总部。资深早餐培训导师全程实操教学，理论与实践…[阅读全文]
核心提示今天是腊八节，传统习惯得吃腊八粥，我们就来说说省“”上关于“吃”的事。按照2014年3月出台的《河南省省级会议费管理办法》，省“”属于一类会议，伙食费每人每天100元。这100元的伙食费，是红线，从盘中餐中可以看到会风的转变，也能看到河南执行八项的决心。…[阅读全文]
司马南近况一碗装着各种各样菜料的热腾腾的砂锅，不管在什么时候都特别的馋人，今天小编就来为大家介绍最好吃的老潼关砂锅！砂锅是由石英、长石、粘土等原料配合而成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性、传热均匀等特点。用砂锅的菜谱有砂锅米线、砂锅纯…[阅读全文]
湿疹是临床上常见的皮肤性疾病，这种疾病非常容易反复发作，一般来说，患者的皮肤往往比较，稍不注意都可能会诱发湿疹。所以对于湿疹的问题一定要积极的采取治疗措施。除了常规治疗，也要注意从生活以及饮食方面去调理。那么湿疹病人的食谱大全你知道吗？首先把海带和薏…[阅读全文]
夏季吃什么菜可以有效清热解暑又能补充营养？因为暑热问题避免吃太多辛辣食物，今天就为大家介绍几种食谱的做法，让大家在夏季吃出美味，一起来看看吧。原料：百合30克，山药60克，大枣15颗、薏苡仁50克。制法：将以上食材清洗后，加清水煮粥。每日1-2次服食。功效：有补…[阅读全文]
【脆皮豆腐】1、豆腐控干水，切大小一致的方块。2、鸡蛋打散。3、豆腐块放入蛋液中蘸满。4、油烧7成热，下入蘸满蛋液的豆腐块，煎至两面金黄捞出5.青椒、咸菜、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖、香油，调成味汁。6、吃时蘸汁即可。【宫保鸡丁】1.姜、蒜去皮切片2.葱白切成…[阅读全文]
不过，用砂锅来熬粥，也有很多讲究，用得不好，砂锅很容易损坏。这里跟大家说点用砂锅的小技巧。刚买回来的砂锅首先要冲洗干净，里面装满清水，外面也泡在水里，里里外外的好好泡上一夜，算是彻底清理，以便更好地服务于你。其次，新砂锅是有沙眼的，第一次使用最好是煮…[阅读全文]
一碗装着各种各样菜料的热腾腾的砂锅，不管在什么时候都特别的馋人，今天小编就来为大家介绍最好吃的老潼关砂锅!砂锅是由石英、长石、粘土等原料配合而成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性、传热均匀等特点。用砂锅的菜谱有砂锅米线、砂锅纯菜、砂锅丸子…[阅读全文]
不知道你们那有没有这样的做法。反正记忆里开始吃锅子的季节就是冬天了，无论吃什么菜，都会放一个锅子里，因为可以加热，边吃边加菜，就跟火锅一样，也就是我们常说的一锅熟。我们老家一到冬天都会用酒精炉吃锅子。素菜也是一样。暖暖的，这种感觉再也找不回。离家虽近…[阅读全文]
用砂锅来焖啤酒鸭，味道会更胜一筹，砂锅有利于啤酒和鸭肉的互相渗透，小火慢烹，啤酒裹着鸭肉在砂锅里沸腾，空气中弥漫着带着酒香的肉味，让人禁不住垂涎。材料：鸭肉;姜块;蒜头;花椒;八角;芹菜;青蒜;红椒;陈皮;腐乳;酒;生抽;白糖;食用油;啤酒;食用盐;用砂锅来焖啤酒鸭…[阅读全文]
今天这道泡粥加入了对虾，虾肉提高身体免疫力，治疗头痛头晕，健脑明目，滋补壮阳都有很好的疗效。九月的对虾肥嫩鲜美，肉实弹牙，再加入了冬菜和香菜，使这道粥不但营养丰富，更鲜上加鲜。1材料备好。冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。锅里倒入…[阅读全文]
周一，要吃粥解压；周二下暴雨，要吃粥去湿热；周三中午有餐会，晚上要吃粥消腻；周四买到鲜嫩蚕豆，烧雪菜下粥最妙；周五有盐水鸭，怎可不吃粥；好不容易到了周末，更要吃粥消闲。下面小编就给大家简单的介绍几款具有广东特色的靚粥吧！广东地区汉族传统名吃，一种粤式…[阅读全文]
及第粥（congeewithleanpork,liverandkidney），广东地区汉族传统名吃，一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花…[阅读全文]
这是砂锅堂的一道特色菜，选梨块与牛肉搭配有两个原因：第一，北方的冬春季节空气干燥，梨块有护嗓润燥的作用；第二，此菜所用的红汤咸香微辣，梨块的鲜甜则可使辣味变得柔和。雪梨洗净，不必去皮，改滚刀块，取5块放入砂锅垫底，下入提前压好的原料250克，倒入红汤625克…[阅读全文]
用料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量做法：1)准备好所有的食材。2)牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。3)牛肉冷水入锅焯烫出…[阅读全文]
明天是二十四节气中的小寒，对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最冷的日子。天冷更要多吃暖食，厨友“忽方十四悠”说，自从买了砂锅，炖汤煲粥做锅仔，做啥啥好吃~~厨房小白们也能凭着一只砂锅神器暖暖补起！【砂锅土豆粉】（BY小白素食记录）之前就想做，但是没买…[阅读全文]
两会代表委员菜品素多荤少节俭开会记者许俊文摄影核心提示今天是腊八节，传统习惯得吃腊八粥，我们就来说说省“两会”上关于“吃”的事。按照2014年3月出台的《河南省省级会议费管理办法》，省“两会”属于一类会议，伙食费每人每天100元。这100元的伙食费，是红线，从盘…[阅读全文]
用料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量做法：1)准备好所有的食材。2)牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。3)牛肉冷水入锅焯烫出…[阅读全文]
侯瑞轩，钓鱼台国宾馆的原行政总厨，60多年的烹饪生涯，有40年他在为党和国家领导人服务。、、、，新中国三代党和国家的领导人，都被他的手艺折服。他独创的三低一高的“钓鱼台菜系”，成为诸大菜系之外极富特色的新菜系。焦素芳文在中直机关众多的豫厨当中，有一位旗帜…[阅读全文]
云浮在线核心提示：在回的火车上，写了不足1000字的文字，笔记本没电了，写的东西一下子又归零了。事实上，中间好几次，同事杨华都问我，怎么不动手就写写呢。倒不是没任何可写的东西，其实不管从饮食还是风景人情，益阳的方方面面，都有值得一写的东西。18日中午前，来…[阅读全文]
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