张飞跃 torrent

　　虾500g；干辣椒10只；大蒜5瓣；豆豉老干妈2勺；麻椒2勺；姜5片；桂皮1片；香叶2片；八角2个；盐一丢丢；糖1勺；生抽2勺

　　把虾放进去炒至变色，虾很容易就红了的。然后把刚才的小料放进去，一起翻炒，加入2勺老干妈豆豉，按口味加入一些汤，2勺酱油，一起翻炒。

　　大虾1只；葱1/2段；姜片20克；红色小干辣椒3颗；生抽10克；花椒粉2克；生菜（打底用）2片；色拉油20克

　　活的大虾冷水下锅（这时我为他了一下！），水煮开后，煮1分钟足矣，否则肉老。此时，大虾变成红色。

　　将炒好的虾肉，去掉其他调料，只将虾肉按大小顺序依次摆放在空壳里，整理好形状。这道菜就做好了！

　　虾500g；小葱30g；姜片20g；蒜片20g；红辣椒15g；腌虾用料；料酒10g；盐3g；淀粉3g；炒时的调味料；李锦记辣豆瓣酱或郫县豆瓣酱15g；生抽5g；料酒10g；糖5g；芝麻油5g；食用油30g；清水40g

　　葱切段、姜蒜切片、红辣椒去籽切成菱形片。喜欢辣的朋友可以将红辣椒换成小米辣2条切碎。虾处理好备用。

　　平底锅烧热，加入15g食用油。放入腌好的虾（注意腌虾过程会出水，所以不要将水也倒进锅里）两面煎香后取出备用。

　　锅中再加入15g食用油，放入姜片和蒜片、葱白段、红辣椒爆香。加入辣豆瓣酱炒出红油，放入煎好的虾，烹入料酒加入40g清水，放入生抽、糖调味。盖上锅盖焖煮1-2分钟。时间到后开盖大火收汁，待汤汁浓稠时加入葱绿段淋入芝麻油翻炒均匀即可出锅装盘。

　　鲜虾500克；豆瓣酱1大勺；花椒适量；辣椒适量；葱姜蒜适量；豆芽200克；盐2小勺；白酒1小勺；油2大勺

　　鲜活的虾买回来，去掉沙线，剪去虾须，清洗干净后沥干水分，加入一勺盐，加入1勺白酒，腌制15分钟

　　辣椒切碎、豆瓣酱切碎，葱姜蒜切末，豆芽择去烂根，清洗干净，锅中水烧开，加入1小勺盐，将豆芽下锅焯熟，然后捞出放入一个容器中

　　锅中放一大勺油，油热后将豆瓣酱下锅煸炒，直到煸炒出红油，加入花椒和葱姜翻炒，倒入一大碗的开水，水沸腾时，将腌制好的虾下锅，煮熟后即可关火，将虾和汤水一起倒入装豆芽的容器内

　　将事先切好的辣椒和蒜末放在虾上，锅里加入一大勺油，油热后，将油泼上即可（水煮肉、水煮鱼的做法有木有）

　　鲜虾20个；芹菜1棵；土豆1个；郫县豆瓣2大勺；白糖15克；干辣椒20个；生抽30克；料酒15克；陈醋15克；花椒40粒；盐适量；白芝麻1大把；蒜4-5瓣

　　▲芹菜去掉叶子，只保留芹菜梗，切成小段。我这次用的配菜是土豆和芹菜，你还可以换成其他的一些食材。

　　鲜虾一斤；大葱两根；干椒一抓；蒜米一抓；花椒or花椒油适量；豆瓣酱一勺；盐两小勺；生抽淋一圈；蚝油两小勺

　　油锅，爆香蒜片姜片、花椒，干红辣椒，炒出香味后放适量郫县豆瓣，炒出红油，放虾，大火略炒，虾变色，倒入一大碗高汤或是清水，根据自己的口味放糖、盐和调味，加几滴醋。丝瓜垫在碗底，等汤烧开，虾熟了，放入葱段连汤带虾一起倒入大碗里，撒上香菜即可

　　海虾300克；土豆1个；洋葱1/2个；芹菜2、3根；大蒜1/2头；姜5、6片；花椒1大勺；干辣椒6、7个；料酒；胡椒碎少许；郫县豆瓣酱（或者其它自己喜欢的任何香辣酱、火锅底料）适量；淡色鲜酱油1大勺；糖1大勺；香油少许

　　1）海虾用剪子将虾须剪掉，用刀将虾的背部划开，去除黑色的虾线，在海虾身上撒少许胡椒碎，淋少许酒，腌15分钟。2）土豆去皮切小指粗细的条，芹菜洗净切段、洋葱切丝，大蒜整粒拍松，姜切片，干辣椒用剪子剪成小段。3）腌好的虾子轻轻拍少许干淀粉备用。

　　锅中放入足量油（能完全没过土豆），中火烧至6成热，下土豆条用小火炸熟后捞出备用。将虾子放入炸至变色捞出备用

　　另起一锅，锅中再倒入少许油，放入花椒榨出香味后将花椒捞出不用，放入姜、蒜、干辣椒爆香，将郫县豆瓣酱倒入炒出香味

　　草虾1斤；十三香粉1茶匙；生抽2汤匙；米酒2汤匙；白砂糖2茶匙；蒜末2汤匙；姜末2茶匙；油适量；干辣椒3根；水200ml

　　草虾洗干净，控干水份。放入平底锅，开火，干烧一会，加大约两汤匙的油，煎香。皮和肉微微有些分离。

　　加入生抽，米酒，糖，十三香炒匀。加入水煮一下，收汁即可出锅。喜欢有点汤汁的可以多加些水。干烧和有汁都好吃。

　　起锅倒入足够量的油，加热至9成倒入虾，大火炸2分钟左右至表皮酥脆后捞出控油；（那么锅里的油就变成虾油了哦~）

　　另起锅，加热倒入正常分量油，接着放入生姜、大葱、蒜瓣、干辣椒和花椒炒香后加入两勺黄灯笼辣椒酱继续炒香，倒入藕片炒至断生，接着倒入炸过的虾，撒少量盐和糖，加香菜撒白芝麻炒匀后盛出，即可。

　　本文由来源于325棋牌 325游戏中心唯一官方网站