四川人都喜欢吃辣，麻辣烫也是四川的特色小吃，可爱吃辣的可不是四川人的专利。不管是街边麻辣烫，还是串串香，火锅，它们最重要的就是底汤。什么都没有怎么办，没关系，我教你如何制作底汤。可以适用于所有麻辣烫，串串香，火锅。
准备底料：干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，盐，胡椒粉，油，生姜，白糖，料酒，鸡精。锅中放油，把底料依次放入。（口味特别的可以放一些其它的，例如大葱，辣椒油，芥末粉）
加入骨头汤（没有骨头汤可以用开水代替）之后，放入自己准备的食材，丸子、莲藕、香肠、面筋等等，最后放入青菜。
澳纽风味网
四川人都喜欢吃辣，麻辣烫也是四川的特色小吃，可爱吃辣的可不是四川人的专利。不管是街边麻辣烫，还是串串香，火锅，它们最重要的就是底汤。什么都没有怎么办，没关系，我教你如何制作底汤。可以适用于所有麻辣烫，串串香，火锅。
准备底料：干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，盐，胡椒粉，油，生姜，白糖，料酒，鸡精。锅中放油，把底料依次放入。（口味特别的可以放一些其它的，例如大葱，辣椒油，芥末粉）
加入骨头汤（没有骨头汤可以用开水代替）之后，放入自己准备的食材，丸子、莲藕、香肠、面筋等等，最后放入青菜。
关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助
版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点，如果侵犯到你的权利请联系站长删除合作伙伴：
CopyRight 2002-2012 澳纽风味网 All Rights Reserved
网友评论 ()条 查看