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刘敏涛的丈夫中新网丽江8月1日电(缪超)褡莲粑、过手米线、马脚干、火烧干巴、竹筒饭、炸乳扇、鲜花饼……1日，由云南省餐饮与美协主办的“首届云南名特小吃暨民族饮食文化节”在丽江开幕。来自云南16个州市代表性小吃企业组成的100个展位，集中展示了数百种独具云南特色…[阅读全文]
外出爬山时，有时我们可以看到山脚下烤竹筒饭的小贩。他们将一排装好的竹筒饭放在火上烤透，诱人的糯米香和竹香直往游人的鼻子里钻。将竹筒饭劈开，香味扑鼻，在好山好水的映衬之下，席地而坐，吃上一筒竹筒饭，那味道令人难忘，但我们没有那么多时间为了竹筒饭上山。这…[阅读全文]
“山环如郭，幽邃如洞。”武义郭洞是一个被山环着、被水抱着的江南古村落。不过，让人念想的，既不是那些古色古香的景点，也不是那座聚气藏风的回龙桥，而是农家餐馆里的那支竹筒饭。“山环如郭，幽邃如洞。”武义郭洞是一个被山环着、被水抱着的江南古村落。不过，让人…[阅读全文]
有人说它是一道百年美味，几百年前，村民就利用竹子学会做了一道舌尖上的美味——竹筒饭。对于很多山里的孩子来说，竹筒饭不仅仅是他们小时候的回忆，更是对于家乡美食的情怀感受。山里的竹子，地道的时鲜，是一般餐馆里面无法匹及的美味！那时候的竹筒饭里面的食材虽说…[阅读全文]
小时候，村子后面有一大遍的竹子，村民可以把竹子砍回去当柴烧。也可以用竹子编个养蚕用的箥箕。或者是编个去菜地摘菜用的菜篮子。竹子在劳动人民的手里，可以变成结实，又耐用的生活工具。我们小孩子眼里除了玩，就是吃。我们可以去竹子林里玩耍，还可以拿竹子来做竹筒…[阅读全文]
讯据英国《每日邮报》6日报道，智能手机款式日新月异，但英国一名大学生却嫌市场选择太少，于是尝试设计以竹制成的环保手机，结果令众多生产商赞不绝口，即将在英国率先面市。今年稍后更将进军整个欧洲。23岁的伍德豪斯在英国米得萨斯大学主修产品设计。他因不满市面上手…[阅读全文]
除了平时经常见的老友粉、五色糯米饭、巴马香猪、龟苓膏......这些熟能详的广西美食，你还知道其实我们广西还有很多隐藏版的美食吗？外地的朋友没有人指，自然很难找到这些美食，可是本地孩纸，确定你也都知道这些美食的存在吗？百色那坡黑衣壮的传统美食，主要原料有猪…[阅读全文]
以后，为了表示对屈原的和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来，也就是所谓的竹筒饭。如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、等等，我们北方的粽子，主…[阅读全文]
，我们很多年轻伙伴们都喜欢自己创业，做点小生意，可是问题也就出现在这个方面，毕竟现在很多行业都在蓬勃发展，有些朋友喜欢做小吃，有些朋友喜欢卖服装，可是很多都失败了，到自己得到的是什么呢，估计就是两个字来形容了，那就是失败二字。怎么才能够在今天我们就来…[阅读全文]
文化行旅类节目《一书香》第一季以来，凭借窦文涛、任贤齐、蒋等人气嘉宾相继加盟，凤凰新闻、深圳卫视开展网台联动，令节目观看量连续攀升。文化行旅类节目《一书香》第一季以来，凭借窦文涛、任贤齐、蒋等人气嘉宾相继加盟，凤凰新闻、深圳卫视开展网台联动，令节目观…[阅读全文]
荆楚网消息(楚天金报)夏天的尾巴刚刚溜走，秋天的犄角悄然而至。俗话说：一场秋雨一场凉，眼看着天气要爽利下来，肥仔也不失时机地推出了以“当家花旦”炭烤全羊为首的全羊宴，可把盼烤羊盼了大半年的食客们乐坏了，这不，第一天刚刚推出的几十斤烤羊，一个下午就被顾客…[阅读全文]
端午佳节来临，家家户户都会飘来阵阵粽香。在小编家，每年端午节都是家人们聚在一起自己包粽子吃，很少出去买。铺开一片清香的粽子叶，将它卷成漏斗状，包裹住发酵好的糯米以及红豆，葡萄干，喜欢吃咸味粽的话就被包裹住猪肉和咸蛋黄，包裹缠绕好后就可以蒸煮享受美味了…[阅读全文]
报名的小朋友中很多是因为家里有从军经历，比如裘皓然就说：“爷爷当年就是新四军，想知道爷爷当年都是住在哪里的，做了什么事。”更多的小朋友是有着当军人祖国的梦想，爸爸妈妈想借着这次机会让孩子穿上军装圆一下梦。梦到底圆了没有呢？这场“当一天新四军”活动结束…[阅读全文]
人民网讯11月17日，凤凰卫视欧洲台台长程健女士带领《THISISHAINAN》互联网外宣项目摄制组一行22人，专程来到海南槟榔谷黎苗文化旅游区，以外国人的第一视觉，体验并本土独特的民族风情。一走进甘什黎村，摄制组特别邀请的嘉宾，来自英国的网络达人SerhatEkinci和伙伴们…[阅读全文]
夏天到了，街上的烧烤摊开始活跃了起来，昨天正好下班早，约上几个不错的朋友出来吃烧烤，琳琅满目的烧烤店可把我看花了眼，每家烧烤店都有一个特色的烧烤，看的我只流口水，无意中发现了一家烧烤摊，这烧烤架势可把我稀罕坏了，离老远凑着昏暗的灯光依稀看到貌似在烤竹…[阅读全文]
黎家竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。特点:竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一…[阅读全文]
首先选择几段比较大的竹子，尽量选择中间空间大的比较薄的类型，否则不易烧熟，也装不了多少米饭。可以借助工具将其锯开，两端留下竹节，一端节口剖开，以便装米饭，用清水洗干净内壁备用。淘净大米，把大米装进竹筒内，当然也可以加入腊肉、豌豆、玉米、红枣等调料，更…[阅读全文]
竹筒饭，顾名思义，就是用竹筒做的饭。做法有很多种，家常一般是蒸的。不过，蒸起来的竹筒饭没有直接用火烧起来的香。今天，就给大家讲讲如何烧制竹筒饭。最原始的做法，最自然的味道。先砍一段新鲜的嫩竹，最好是当年生的，老的竹子容易烧穿。根据食材量选择合适的大小…[阅读全文]
【行程安排】约9点到淡竹，下车后大家自己动手帮忙洗菜，切菜，装填竹筒。中午的时候团队一起好好享受大家亲手做的美食吧。下午仙居绿道活动。当软糯的米饭与经过阳光发酵的腊肉混合在竹筒里。经过柴火的烘烤，米饭和腊肉相互糅合，竹子的清香也随着火候的深入，丝丝入扣…[阅读全文]
到云南临沧市沧源县的佤族农家做客，你可以吃到一顿别具风味的竹筒饭。佤族人生活在热带雨林气候中，这里的山上到处都有竹林，有粗也有细。粗竹是制作吊脚楼的必备材料；粗竹也可制作成茶杯、饭碗。阿佤人上山，带点米粮和油盐，用竹筒当锅当瓢，煮竹筒饭。竹筒饭的制作…[阅读全文]
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