十二生肖排列顺序茄子是我们平时很常见的一种蔬菜，即便宜又好吃，相信很多人们都很爱吃茄子这种蔬菜，茄子有很多的做法，比如凉拌茄子、风味茄子、红烧茄子等做法，这是家常菜的做法，那么今天小编就来给你们分享一道与众不同的茄子的做法，真的是好吃极了！

　　小编给这道菜起了一个很好听的名字，叫做盘龙茄子，它的味道就跟它的名字一样美味，真的是好吃极了，无需油烟，可爱的美眉们也不用担心长胖的问题，而且茄子的味道绝对美味，要相信小编的推荐！

　　第一步：先把茄子的根给切掉，然后用清水把茄子洗干净，无需切皮，毕竟蔬菜的果皮都很营养，我们要合理利用好，然后再茄子打蓑衣花刀，我们依次这两个茄子切好。

　　第二步：把准备好的大蒜切成沫状，青椒切的跟大米差不多就可以了，然后这时候我们把茄子卷起来放入盘中，一个圆圈一个圆圈的摆起来。

　　第三步：我们把造型摆好的茄子摆好放入蒸锅中蒸一段时间，五分钟就好了，时间不要过长，不然影响了茄子的美味。五分钟之后取出即可！

　　第四步：然后再锅内放入底油，等着油刚要冒烟的时候加入蒜末炒香，再加入生抽入味，喜欢吃辣椒的可以加入几个干辣椒，加入适量的味达美，味精等，然后把汤汁浇到整好的茄子。

　　第五步：眼下就要大功告成了，还差一步，我们在把我们切好的青椒撒到即可，这样一盘美味的一道菜就可以出手了。

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