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手撕茄子粗糙的古早做菜肴更具风味

类别：异国风味日期：2017-11-25 16:36:04 人气：来源：

　　紫色长茄子 2 条，大蒜 15 克，姜 10 克，生抽 20 毫升，辣椒油、芝麻油各 8 毫升，盐 2 克

　　2. 将切好的茄子放在蒸盘上，再将蒸盘移入已烧开上汽的蒸锅中，大火蒸约 8 分钟至熟，取出。