“小猪蹄,大师作”,光是看着如此有诚意的广告语,就忍不住走进店里一探究竟。老板很热情,总是笑眯眯的,给人亲切的感觉。
店里订单中的“常胜将军”就属蜜汁味的烤猪蹄了,油光锃亮躺在铁盘上,看着就让人食指大动。赶紧咬上一口,焦香滑糯中带着丝丝蜜糖味儿,别提多得劲啦!
烤猪皮也是筋道弹牙,完全没有腻味。甘梅味儿的功夫小排酸甜酥脆,肉质鲜嫩,一口一个根本停不下来。
爱吃猪蹄的宝宝,一定不能错过这家的猪手煲!经过5个小时熬制的猪蹄,刚入嘴时Q弹软糯的触感,就足够让头一颤。
装修非常别致,文艺中透露着小资。冷嗖嗖的天气最适合来他家尝两道火辣辣的川菜,燃烧一下嘴巴。
酱烧猪蹄吃起来软嫩弹牙,些许芝麻和葱花的点缀,衬托的猪蹄更加诱人。蟹黄豆腐顺滑又水嫩,轻轻一嗦就唇齿留香。
萌七一直很喜欢邵东家的瓦罐猪蹄。每次从他家过,都会经不住买上几只,老少皆宜,又美容养颜。
猪蹄丰满的皮脂下裹着缠绵的筋肉,咬一口,骨肉立马分离开来,十分软糯。满满的胶原蛋白,让人爱不释口。
二七德化那边的美食很多,萌七每次在附近逛街时,都要来份金榜蹄名家的烤猪蹄,边走边吃才叫痛快。
零下的天气,热腾腾的烤猪蹄,整齐的排在架子上,冒着诱人的香气。外皮焦香,内里嫩滑,搭配秘制的干料,好吃到哭!
刚拿到手的烤猪蹄,热乎乎的送进嘴里,入口即化,唇齿留香。待凉一些再吃,就是筋质胶弹的感觉了。两种吃法,不同风味,却同样诱人。
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