鹅妈妈晶钻锅具是“无涂层”型的锅，煎鱼等不会粘锅，摒弃了化学涂层不粘的方法，采用的是对人体无害的物理不粘的原理。

　　鹅妈妈锅导热性能极好，使锅内的温度不超过油烟生成的温度。食用油冒油烟的温度约为240℃，但鹅妈妈锅导热均匀，内热循环好，通体温差不超过3度，所以鹅妈妈锅不仅从根源上扫除了油烟，而且烹饪的菜肴不焦不糊，原滋原味，营养价值更高，口味更好

　　鹅妈妈锅具本身带有微压功能，最大节时近90%。比如煮一个猪蹄，我们传统的煮法需约150分钟，而鹅妈妈晶钻锅，只要40分钟即可！一年算下来煤气费锅、食用油费节约1000多元。

　　鹅妈妈晶钻锅具可以做到无水烹饪，食物中的营养基本保存在食物本身内，真正做到原汁原味。这点对儿童特别有好处！从根本上解决营养不流失。绿叶菜炒制后还是翠绿，不会产生传统炒菜后变黄的现象。其他蔬菜也能很好的保持本身的新鲜颜色，不变色。

　　用10年，20年没问题不是哟，下图这是一口用了十年的第一代鹅妈妈锅，现在卖的是升级版晶钻二代了，鹅妈妈在参展获得最坚硬的锅，第一口可以炒钻石的锅。

　　单独买个烤箱至少也要好几百，平时用的频率并不高，多数时候只是占地方接灰尘，现在大家房子都是好几千上万一平，占着地儿可不便宜。

　　鹅妈妈锅独特的设计——聚热设计。不锈钢和铁锅锅底锅身温度相差30到60度，鹅妈妈锅锅底锅身相差3度，这就是为什么节能、环保、节时、保留食物原有味道并且能烤东西的原理。