烧麦皮薄馅多，口感鲜嫩，吃起来方便，咬一口，满嘴的香味，颇受小孩子的喜爱，吃起来不要太嗨！烧麦，又称烧卖，形如石榴，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃，也是中国南方地区的传统小吃。
食材：糯米500克、猪肉馅100克、干香菇6朵、胡萝卜半根、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、植物油1大匙、饺子皮
13、取一张饺子皮放在手上，放入适量糯米馅，左手托着烧麦底部，用右手的将烧麦颈部缓缓收紧，再将开口处的面皮向外稍稍打开一些；
猪肉香菇糯米烧麦其实做起来不算麻烦，如果一次馅多做些，放在冰箱里冷冻，每次做取出化冻的话，还是很省事的，可以算一款懒人快手美食了。另外，泡香菇的水利用起来还是很能增加香味的。nichkhun kiss
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