烙饼不管在北方还是南方都是备受欢迎的一道面食，尤其是最为家常千层肉饼。可能有些朋友就会觉得千层饼烙起来会很麻烦，那一定要试试这个做法，不仅简单，而且层层分明，又香又软，比外面买的还好吃更香，干净无添加家人吃的更健康。
1、面粉先加入少许的开水，用筷子搅拌成疙瘩状；接着再加入适量清水和成光滑的面团，盖好醒10分钟左右。
3、面醒好后，接着擀薄，擀圆。在旁边割切成6份，均匀放上肉末。（注）中间不要切段。 （如图）
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烙饼不管在北方还是南方都是备受欢迎的一道面食，尤其是最为家常千层肉饼。可能有些朋友就会觉得千层饼烙起来会很麻烦，那一定要试试这个做法，不仅简单，而且层层分明，又香又软，比外面买的还好吃更香，干净无添加家人吃的更健康。
1、面粉先加入少许的开水，用筷子搅拌成疙瘩状；接着再加入适量清水和成光滑的面团，盖好醒10分钟左右。
3、面醒好后，接着擀薄，擀圆。在旁边割切成6份，均匀放上肉末。（注）中间不要切段。 （如图）
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