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本报10月15日讯美丽潇湘披锦绣，诗画浏阳迎客来。今天上午，2021年湖南省（秋季）乡村文化旅游节暨湘鄂赣首届客家文化旅游节在浏阳市张坊镇西溪磐石大峡谷景区拉开帷幕。本次节会以“锦绣潇湘·诗画浏阳”为主题。开幕式上，长沙市金牌导游发布了寻访初心之旅、秘境探奇…[阅读全文]
金莎与林俊杰我在夏天的时候做菜的原则就是一定要解暑，而且要老人孩子都适合食用，正好今天要教给大家的这道清蒸菜满足了的这两个条件，我向大家重点推荐一下！这道清蒸菜的名字略微有些长，叫做清蒸蒜蓉粉丝丝瓜。这道菜的名字已经把这道菜的所有主料都包括进来了，主…[阅读全文]
微博、朋友圈晒美食成为时下年轻人记录美好生活的一大方式。而要想拍出一张高赞的ins风下厨美照，当然少不了高颜值厨房家电的。最近，小编就入手了这么一台美的和大话西游联合推出的国潮迷你电饭煲。它高颜值的设计令人眼前一亮，小容量的身材也非常适合一个人住，但每天…[阅读全文]
随着“抗糖”概念的流行，不少人在日常生活中会选择低糖的饮食方式。近日，脱糖电饭煲产品就引起了不少人的关注。有不少商家称，电饭煲采用米汤分离等技术降低米饭中的糖量，从而对健康饮食起到帮助的作用。有商家声称，电饭煲甚至可以达到降低70％还原糖的作用。（11月…[阅读全文]
记者昨从天门市商务局了解到，日前，由该市蒸菜美食文化协会制定的《天门蒸菜制作标准》已经完成。中国烹饪协会副会长、国家名厨专业委员会主任高炳义表示，这是目前国内首部系统、成熟的地方蒸菜制作标准。天门蒸菜制作标准包括综合基础标准、原料标准、制作标准等，力…[阅读全文]
一是大力蒸菜文化。要高度重视对蒸菜文化的历史研究与理论研究，定期不定期召开蒸菜研讨会。要通过展示与蒸菜相关的器具、图片、文字等，进一步彰显蒸菜文化特色。要用大众喜闻乐见的形式进行推广，进一步擦亮蒸菜的文化标识。要注重文化传承，加大对天门蒸菜的传承和，…[阅读全文]
上月12日，国务院办公厅有关部门考察组专程对天门蒸菜进行品鉴，考察菜品包括炮蒸鳝鱼、封蒸甲鱼、橘瓣鱼汆等多道当地名菜。上月底，国务院办公厅行政司通过省接待办，从天门组织食材和配料进京。日前，天门蒸菜正式进入国务院礼宾菜单，接待外宾和国家重要客人的餐桌。…[阅读全文]
清镇市卫城镇作为清镇文化及美食的发源地，已连续承办三届贵州（清镇）生态美食文化节，眼下，2020中国餐饮大会暨贵州（清镇）第四届生态美食文化节召开在即，清镇市希望通过举办餐饮大会、美食文化节系列活动，实现“建立一批标准、开发一批名菜、就业一批青年、扶贫一…[阅读全文]
总裁做完留在她身体里茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，实为夏季餐桌的良伴。1．茄子洗净（可不去皮），切成约1.5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏；豆腐营养丰…[阅读全文]
现代人工作繁忙，吃多了外卖、工作餐，空闲时就会想自己动手做顿饭，享受一下烹饪的乐趣，让饮食生活健康营养一些。奈何厨艺不佳，每次做出来的饭菜，好不好吃全看运气。网上搜集了一堆达人菜谱，尝试按菜谱做菜，可同样的步骤，做出来的味道完全不同。或许下厨这件事，…[阅读全文]
蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素，口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳。而且蒸菜不仅做法简单，而且在很大程度上节省了我们做菜的时间。1.生姜切成细末，香葱切碎分开葱白…[阅读全文]
脸上的痣图解吃蒸菜，就吃浏阳蒸菜！浏阳蒸菜来源于大围山的客家人，世世代代相传。它食材独特、营养健康、原汁原味、老少皆宜。那在湖南有名的蒸菜馆何爹浏阳蒸菜馆算是有些年份的老店了，公司运营十几年来，以浏阳蒸菜为己任，保持初心，目前在全国已有550多家直营与加…[阅读全文]
鱼头洗净，腌制入味，炒锅旺火滑油后煸炒出红油；调料涂抹在鱼头之上，上笼蒸好后超大的一盘端上桌来，瞬间把眼睛喂饱了。厚厚的青剁椒红剁椒覆盖着鱼头，色泽鲜亮，香气扑鼻，两种剁椒使辣味更有层次，辣味更加丰富。再加上一点“皮蛋擂辣椒”绝对是对这盘剁椒鱼头最好…[阅读全文]
兼职小娇妻浏阳网5月27日讯（记者佘娟)历时3年的努力，浏阳蒸菜产业协会与众多蒸菜名店协作，近日，在浏阳蒸菜厨艺大赛颁仪式上，浏阳公开发布《浏阳蒸菜制作标准》，详细了100道浏阳蒸菜经典菜式的标准制作方法，也标志着浏阳蒸菜标准化迈出了实质性的一步。作为一道远…[阅读全文]
日前，央视的纪录片《蒸好，中国味》，向展示了知名厨电企业方太以跨越时空的思维，用现代科技还原古法烹饪，开创中式蒸箱的历程。那么问题来了，方太蒸箱凭啥登上央视了呢?我们知道“蒸”是中国特有的烹饪方式，祖祖辈辈流传的古老美味，在融合领先科技元素与东方烹饪智…[阅读全文]
我们都知道，浏阳蒸菜有一百八十道菜，经过几百年的时间的洗礼，这些存活下来的菜品都能说是最符合大众的口味，可是，放在实店经营中，总有一些菜品会得到顾客垂青，那么，你知道顾客最爱的菜是哪一道吗？浏阳蒸菜里面有很多受欢迎的特色菜，比方说让人垂涎三尺的剁椒鱼…[阅读全文]
不久前，奥地利总统访华，在行程的最后一站成都品尝了一顿地道的川菜。菜谱中，有一道名为鸡豆花拼牛肉焦饼的菜肴，让鸡豆花这道川菜中的代表菜又重回大家的视野。千年盐都自贡因盐设市，盐业生产的繁荣带动了自贡餐饮业的发展，盐帮菜随着盐业的兴荣而逐渐形成，并被正…[阅读全文]
无论留学党？住宿党？上班族？不管你是哪一人，~~煮饭，蒸菜，炒菜，炖汤、下面条、做面包蛋糕、做酸奶。拥有一胎梦大全个电饭锅，绝对是你最满足的一件事，无所不能。这样简单又省时的电饭锅食谱，不夸张，简直赞爆了食材：鸡腿350g、洋葱20g、油适量、盐适量、叉烧酱3…[阅读全文]
大家好，我是厨娘，老是有粉丝在后台留言说夏天太热吃饭没胃口，问有没有开胃的家常菜，在家做比较方便的，当然有了，今天教大家这常“开胃菜”，有喜欢的朋友也可以翻翻厨娘以前的作品，都有的！喜欢记得给厨娘点下关注隋棠拍广告忘记戴胸罩哦！中排一根；毛豆350克；菜…[阅读全文]
新浪娱乐讯《中餐厅2》再爆花絮，赵薇将电饭锅直接扣在了小凯的脸上，而小凯的脸也完美的“陷”进锅中，可谓是小脸精致啊！新浪娱乐讯《中餐厅2》再爆花絮，赵薇将电饭锅直接扣在了小凯的脸上，而小凯的脸也完美的“陷”进锅中，可谓是小脸精致啊！新浪娱乐讯《中餐厅2》…[阅读全文]
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