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1．油渣一般采用猪肥膘肉现场煎油而成。煎至呈金，油渣酥脆时捞出。不要煎得太干，以防有焦煳味。3．火焙鱼下入五成热的油锅内，中火炸酥香，捞出沥干油。锅内留20克热油，下入姜、蒜末炝锅，下入尖青椒、红椒，加盐稍炒，加入火焙鱼、酱油、陈醋炒几下，倒入油渣，加味…[阅读全文]
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豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个。食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙。材料：豆腐泡100g，猪肉馅40g，胡萝卜20g，青椒20g，香菇20g，玉米粒20g。盐3g，味精2g，香油4g，海鲜酱油3g，葱…[阅读全文]
【DIY咕噜鱼】1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样鱼丁外壳很酥脆);3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小火炒一下,兑水熬成粘稠的汁;4.把鱼丁放进去,迅速拌匀,撒点熟芝麻,出锅。【山楂排骨】1.排骨洗净后焯水备用，…[阅读全文]
一顿家常便饭，一道妈妈的拿手菜肴，那就是儿时的味道、妈妈的味道、家的味道。“妈妈的味道”——“用味道去想家”第一届中粮福临门家香味美食大赛总决赛即将拉开序幕，本次活动以“妈妈的味道”为基点，旨在国人记忆中“家的味道”，激发对美好生活的向往。从7月底全网…[阅读全文]
王岳伦KTV风波，李湘选择“原谅”这一点都不奇怪，但让人感到意外的是，两个人竟然可以这么快就同框亮相秀恩爱，明星的世界你真不懂。王岳伦给李湘做了一桌好吃的，放眼望去，有牛排、沙拉奶、油蘑菇汤，还有红酒和甜点，非常西式的一顿美餐。这一桌的美食至少得一千起步…[阅读全文]
我和小保姆浙江在线日讯（浙江在线日“知味杭州”亚洲美食节的开幕式上，杭帮菜又有大动作。《别说你会做杭帮菜：杭州家常菜谱5888例》和《漫画杭帮菜》两本重磅美食书，将举行首发式，正式亮相亚洲美食节。在《别说你会做杭帮菜：杭州家常菜谱5888例》和《漫画杭帮菜》…[阅读全文]
内容丰富，我们管理员会对菜谱进行更新和完善，希望大家喜欢。本软件是完全免费的中国菜谱大全，软件目前提供有煲汤菜谱大全、湘菜菜谱大全、素食菜谱大全、闽菜菜谱大全、凉拌菜谱大全、家常菜谱大全、火锅菜谱大全、川菜菜谱大全。菜谱内容实时更新，是家庭主妇必备的…[阅读全文]
刷抖音、看直播、逛论坛、玩游戏……随着中国互联网行业的蓬勃发展，和图书一起“抢夺”读者时间的产品越来越多。诸多图书能够提供的知识、信息、功能，被各式各样的互联网产品替代、分解，读者的阅读需求和阅读习惯也悄然生变。也因此，部分图书细分市场“迭代”过程尤…[阅读全文]
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1、准备好食材，牛肉、菠萝和青椒切片，牛肉味道好不好主要就是牛肉浆制的过程，先将牛肉切薄片，放入适量盐、料酒、老抽、蚝油抓均，然后放水，水不能一次性全放进去，得少量多次地入，倒一点水用手抓，肉有点干，有点粘性的时候再加水，水加个2-3次就行了。3、起油锅，…[阅读全文]
满清禁官2艳女情史猪脚1斤(600g)花生100g葱段、姜片适量八角1个水1200c.c香菜、长蒜少许盐少许鸡粉少许米酒1大匙花生洗净，以冷水浸泡约1个晚上(冬天的时候)，捞出沥干水分后，放入滚水中汆烫约10分钟，再捞出备用。取一大同电锅的内锅，放入花生、猪脚、葱段和姜片后再…[阅读全文]
英国曼彻斯特大学研究人员最近的一项研究发现，改善饮食习惯确实可以缓解抑郁症状。据法国《进步报》报道，这项研究分析了16项临床试验的数据，研究对象包含近4.6万人，这些试验检验了饮食干预对抑郁和焦虑症状的影响。报道称，研究人员发表在美国医学期刊《身心医学》的…[阅读全文]
中华美食谱app是一款中华各大菜系美食软件，提供详细的菜谱，美食图片，文字介绍及做法。应用菜谱包括了来自全国各地名菜。让你足不出户就能想用各地特色的美食啦，喜欢的朋友欢迎下载哦!知吾煮app是一款提供了智能烹饪，菜谱查询和分享的移动应用，既可以手把手用户学会…[阅读全文]
男欢男爱网1.栗子去壳和外衣——生栗子上划个小口，然后放水里烧1分钟，在焖5分钟。乘热剥皮，这样就比较容易剥了。4.加葱段，姜片，生抽3勺子，老抽勺，砂糖2勺，料酒2勺，水小半碗，转小火焖45分钟，汁水收干即可。1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡…[阅读全文]
【凉拌腐皮卷】大蒜捣泥加开水兑成蒜水。胡萝卜丝氽水后捞出凉凉。千张切成方块入锅中氽水捞出。青瓜和胡萝卜丝加盐、香油、蒜水拌均匀。展开千张皮将拌好双丝铺在卷起来，用香菜扎成结。装盘。蒜水加酱油、辣椒油、花椒油、香醋兑成味汁。放葱花。味汁均匀淋在千张卷上…[阅读全文]
【菠菜瘦肉粥】1.将大米加入少许油、盐，加水泡上半小时2.然后加入猪肉，水，大火煮开3.水煮开后转小火煮1个小时4.加菠菜碎，再煮5分钟即可。?【食神炒饭】1.将鸡蛋打散后和隔夜饭拌匀，尽量使每粒米饭都被蛋液包裹上；2.锅内倒少许油，将裹着蛋液的米饭放入锅里翻炒；3…[阅读全文]
小贴士－先放土豆丝炒，把土豆丝炒至八成熟，再放芹菜炒。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝…[阅读全文]
晚餐要吃点清淡的，今天推荐3款低脂少油的家常素菜谱，正在减肥期的小伙伴不妨来试试这几款素菜的做法吧。小小蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑，营养价值也非常高，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿…[阅读全文]
家中的饭菜是最香甜可口的。下面是退休老厨师看了都说要收藏好的一些做菜小窍门，因的每一条都十分实用，一点小窍门，做菜从此成为一门艺术！切洋葱时怎样才不刺激眼睛，只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会，再切就不会刺眼睛了。或者把洋葱放在水里切。哭了~烹调鱼时…[阅读全文]
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