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绿叶菜在深冬很是喜欢，今天食谱用的小白菜从地里刚拔出来，嫩嫩绿绿，个头不大，食用的时候不需要炒，直接可下锅品种。配了个肉厚厚的甜椒，食物搭配和人一吕后的情人样，到了，怎么样都是对的。单从色泽上看，红绿相间，刺激着视神经，食欲大开，人对食物潜意识中偏向…[阅读全文]
白切鸡对于食客来说没有太多吸引力，于是我们特别熬制了一款椒麻味的浸鸡水。用它浸泡后的鸡鲜味十足，带有轻微的花椒和芥末味。用料：A料（水10千克，古越龙山花雕酒、港顺浓缩鸡汁各1千克，家乐鸡粉、六月鲜酱油各400克，太太乐鲜味宝200克），五丰黎红花椒油、家乐麻…[阅读全文]
湘菜在中国历史悠久，也是八大菜系之一，湘菜的制作非常精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。食材：胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油…[阅读全文]
红网时刻10月14日讯（潇湘晨报记者陈张书）10月13日，省质监局召开新闻发布会宣布《湘菜系列地方标准》制定完毕，包括经典湘菜和地方湘菜两大类，收集记录了祖庵豆腐等不少几近失传的湘菜菜点和制作方式，为传承湘菜文化、发展湘菜产业奠定了基础。湘菜分为大众湘菜、经…[阅读全文]
4、等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用，还有去腥的功效）。5、烧的时间一般为五分钟左右。烧好后，锅内高汤已浓缩的只剩部分汁，颜色呈深红色，因为有炖的过程，所以红烧鱼比较入味，味浓。1、将鱼洗净去骨，切片，然后用盐…[阅读全文]
测试你前世死因去过四川地区的朋友们都知道，四川地区主要以麻辣为主，爱吃辣的人是最喜欢吃川菜的，不过川菜虽然好吃，却很少能去到四川地区，没有人会在四川地区常驻，自然吃不到正的川味，想要吃经典川味，自己在家里可以制作，按照菜谱学习，简单方便。牛肉100克，豆…[阅读全文]
可能所有人都不知道的一件事是，我们今天生活的，是人类利用野生动植物资源不断发展的结果。众所周知，人类的活动间接或直接影响了地球上的一些生物，目前全球大约有11%的鸟类，25%的哺乳动物，34%的鱼类正濒临！同时，闻名全国远传海外的四川川菜同样面临着传统制作手法…[阅读全文]
粤菜其实就是广东菜，广东菜里面出了名的是吃的清淡，因为广东人都是十分注意养生的，在他们眼里吃的清淡可以促进自己的肠胃吸收，让自己永葆年轻。而粤菜也是中国传统八大菜系中之一，所以这也足以说明粤菜在中国的地位。在粤菜中最常见做的就是蒸菜，所以关于粤菜蒸菜…[阅读全文]
明日之后在最近进行了一次更新，在游戏中新增了营地科技以及电视机，当然还新增了一些新的鱼类。新增了鱼类当然就少不了新的菜谱了，下面小编来介绍一下新菜谱有什么。《明日之后》是一款病毒下的人类手游，在这个废土世界中，玩家将面临资源匮乏、天气恶劣、病毒感染的…[阅读全文]
上月在旧书店淘到一本《随园食谱》，此书是清代著名文人袁枚所著。十一年扫叶山房石印制。用竹纸白线装订而成。品相完好，字迹清晰。袁枚的这部书，可以说是一部缩微版的中国饮食百科全书，又是中国古代烹饪理论与实践的集大成者。袁枚，字子才，号简斋，别号随园老人，…[阅读全文]
很久以前在广东一酒店吃过一道芋儿鸡的菜。今天下大雨，确实不方便出去买菜。冰箱里有六七个之前宰杀的农家鸡留下来的精华部分-鸡翅鸡腿。来做一道以自己想象的味道的芋儿鸡。最后结果是，直接把小伙子的胃又一次紧紧地拴住了。逐一加入各适量调料在鸡块里。加入带叶青花…[阅读全文]
食材：新鲜藕500克，鸡蛋一个，西兰花50克，葱5克，姜5克、盐5克，味精8克，酱油10克，糖3克，面粉50克，生粉10克。5.倒去锅中油，放入少许开水，倒入藕丸，上火烧沸，加酱油、白糖，盖上锅盖，烧约5分钟，起锅装盘即成。食材：豆皮、芹菜、木耳，胡萝卜1根，蒜蓉1勺，红…[阅读全文]
圣艾斯特莱雅明日之后最新菜谱配方是什么？游戏中很多玩家都立志成为一个好的厨子，这不小编就来满足大家，下面由第一手游网小编为大家带来最新菜谱配方大全吧！5.肉馅千层饼：肉面粉专属属性：大幅度提升对野生动物6.蘑菇千层饼：蘑菇面粉专属属性：大幅度提升挖掘暴击…[阅读全文]
夏天到了，女孩子是有喜有悲，喜的是可以大秀身材，悲的是肥肉还是这么可怎么是好！下面有几个夏季专属女性的养生美食，各位妹纸赶快收藏！3、将焯好的菠菜整齐的码放在盘中，再将调好的汁淋在菠菜上，洒上黄、红辣椒末点缀就可以上桌了。1、将小葱除去黄叶，洗净后切成…[阅读全文]
“立冬”节气，在每年的11月7日或8日，2017年立冬是11月7日。古时民间习惯以立冬为冬季开始，并且有立冬进补的习俗，有助于增强身体免疫力与御寒能力，也是调理人体健康的重要契机，抓住立冬节气的好时序，通过...“立冬”节气，在每年的11月7日或8日，2017年立冬是11月…[阅读全文]
现在越来越多的人群开始吃素，不仅仅是为了减肥，也是为了我们的身体健康！那么素菜又怎么样做才能好吃呢？今天小编教大家做几道素菜，让你吃个过瘾。4、将锅置于旺黑木奈奈火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜；1.大葱洗净…[阅读全文]
不论你发觉没发觉，春天都已经照常来到。现在这个时节的笋是最嫩的，无论哪种笋，揭去外面的几片硬壳，用小刀子尖在里面横一道口，两手反方向与兵妹妹在机房一搓，里头的几层壳也就下来了。鲜嫩美味的“笋野”，吃在嘴里满满的是春天的味道。懂得春日尝鲜的餐桌上，少了…[阅读全文]
做法：把米洗净，胡萝卜洗净后切碎，先切片，再切丝，再切成很小的碎丁儿和米一起下锅煮，一般粥好了，胡萝卜也熟了，因为切的很碎。（做法很简单）健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义.胡萝卜所…[阅读全文]
核心提示今天是腊八节，传统习惯得吃腊八粥，我们就来说说省“”上关于“吃”的事。按照2014年3月出台的《河南省省级会议费管理办法》，省“”属于一类会议，伙食费每人每天100元。这100元的伙食费，是红线，从盘中餐中可以看到会风的转变，也能看到河南执行八项的决心。…[阅读全文]
食材：干粉皮、蒜苗、香菜、土豆、茄子、豆角、洋葱、葱、姜、大料、桂皮、黄豆酱、酱油、糖、盐，鸡精、香油2.土豆洗净切成两半，上锅蒸20分钟左右蒸熟，取出稍微晾凉，剥掉外皮，加盐和黑胡椒一起捣成泥；5.锅烧热下适量油，下入裹好面糊的茄盒中小火煎，一面的面糊定…[阅读全文]
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