早在1365年，著名的勃斯高（Bosq）家族便已在这里种植葡萄。到18世纪，苏格兰航运商乔治史密斯（George Smith）买下酒庄并将酒庄命名为“史密斯拉菲特酒庄”。随后，他组织修建了酒庄的主建筑，并用自己的船只将葡萄酒出口到英国。在这个时期，史密斯拉菲特酒庄就已扬名海外。

　　史密斯拉菲特酒庄拥有67公顷葡萄园，其中红葡萄品种的葡萄树平均树龄为38年，白葡萄品种的葡萄树平均树龄为40年。

　　帕克团队（Robert Parker Points）在品鉴完2016年份期酒后给出了96-98分的高分好评，并赞赏这款2016年份的史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒的香气比近几个年份的更加微妙，比2015年份的史密斯拉菲特更加复杂且富有深度。黑莓 、野生莓果和轻微碘酒香气最先散开，紧接着的是暗含着的海洋气息，如剥干净的牡蛎。伴随着花朵和轻微的香料风味，酒款轮廓十分鲜明。这款酒酒体中等，带有丰富而紧实的黑色水果风味，伴随着烟熏、黑胡椒、香料盒子和一丝月桂气息。这款2016年份的酒带有史密斯拉菲特酒庄鲜明的特色，在年轻阶段就已适饮，同时也可陈年以完善其风格。

　　《葡萄酒爱好者》 （Wine Enthusiast，以下简称WE）同样对这款酒给出极高评价，并赞誉这款优质的葡萄酒结构致密，酸度极佳，带有黑醋栗的果香。该酒款集中度佳，需要缓慢熟化，这款优雅的葡萄酒将在2032年后进入适饮期。WE为这款酒打出了96-98的评分。

　　詹姆斯萨克林（James Suckling）也表示这款酒的丰富口感和异国风情令人惊艳，酒体饱满，余味十分深邃悠长，持续数分钟之久。单宁非常精致，可见这款酒注重质地，口感柔顺，令人沉醉，迷人，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）在这款酒中展现出超凡的品质。萨克林先生给这款酒打出了97-98分的评分。

　　帕克团队在尝试完2016年份期酒后给出了93-95分的高分评价，并赞赏这款2016年份的史密斯拉菲特酒庄白葡萄酒香气复杂，柑橘水果、梨皮、柠檬酱和羊毛脂的风味在杯中完美展开。酒液入口带有野生蜂蜜的味道，口感十分平衡。这款佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）白葡萄酒带有香料和一点姜黄的味道，余味非常活泼。好酒！

　　詹姆斯萨克林称赞这款浓郁的白葡萄酒风格强劲，拥有极好的深度，酚类物质颇有张力，展现出美味的苹果片、柠檬以及梨的风味，余味佳，是继2015年份之后的又一款佳酿。萨克林先生给这款酒打出了96-97分的评分。

　　葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee）更是对这款白葡萄酒赞不绝口并打出了95分的高分评价：这款华丽的白葡萄酒酒体中等，风味十分鲜明、，伴有美妙的新鲜草本、梨、杏以及桃子的细腻风味。虽然酿酒葡萄中90%都是长相思（Sauvignon Blanc），但是葡萄成熟度好，几乎没有草本或生青味，是该年份中极为成功的酒款之一。

　　根据史密斯拉菲特酒庄工作人员的介绍，“拉菲特（Lafitte）”在法语中意为“较高的小山丘”。由于古世纪加隆河（Garonne）洪水的泛滥，比利牛斯山脉（Pyrenees）沿边冲刷下来了深厚的鹅卵石层。人们发现，这种石层非常适合赤霞珠的生长，便在这里建起了葡萄园。葡萄园表层布满了大大小小的砾石，这种土壤透水性好，贫瘠的土质使得葡萄树往下扎根获取水分和养分，根系最深可达6米。此外，土壤表层的鹅卵石通过将太阳光反射，使得葡萄植株生长得更为繁茂。采用这些葡萄酿造出来的葡萄酒清香气清爽复杂，酒体平衡丰腴，口感典雅，实为不可错过的佳酿。（文/Lavender）

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