相比国外厨房相对简单的烹饪程序，中式厨房里的各种步骤和工艺可以说“极其复杂”。中式烹饪光日常所运用到的烹饪手法就有爆、炒、炝、炊等28种。在如此复杂的厨房下烹饪可以说中国的厨房也是比较糟糕的，其中最严重的问题，就是“爆炒”所带来的大量且快速升起的油烟了吧。

　　大量油烟所带来的问题不仅仅是难闻的味道久久留存飘散不去更重要的是从中引发的健康问题，在中式厨房做饭犹如家庭都在吸食二手烟。长期吸食烹饪中所散发的油烟味，轻则引起呼吸道感染问题，重则成为致癌因子，长久以外，鼻咽癌、肺癌也会悄悄来到你的身边。

　　很多国内乃至世界的厨电品牌制造商都致力于研发适合中国家庭厨房的油烟机。拥有37年历史的中国高端厨电品牌老板电器，一系列油烟机是明星产品。近日，老板电器推出的智能大吸力油烟机8230，将会以更先进的技术、更智能化的操作，解决中国厨房油烟问题。

　　“双智能”是指智能操控与智能烹饪于一身。老板油烟机8230拥有7寸高清大屏，菜谱步骤、风力大小等等都能全部清晰地展示在用户面前，让用户远离从前一手菜谱一手锅铲的日子。

　　老板油烟机8230搭载ROKI智能烹饪系统，当用户在烧菜时，油烟机和灶具会根据电子菜谱智能联动，烹饪美味佳肴就如同“跟着开车”一样简单，用户只需要轻轻触碰屏幕的“菜谱建”，就能轻松享受厨房乐趣。通过大屏互联全套系厨电，连接灶具、微波炉、蒸箱、烤箱等厨电，实现人机互联。

　　老板吸油烟机8230的腔体深度从普通的130mm增至210mm，大幅度提升拢烟体积；参考暴风原理，通过零压值的中心点形成强劲龙卷吸力区间，大幅扩大拢烟区间，吸烟效率提升三分之一以上，杜绝油烟逃逸。

　　老板油烟机8230采用新一代京马内芯运用高精密升级轴承，可以一键提速至20m3/min，超大风量也仅需0.9秒。另外，还创新采用旋风式叶轮设计，60跟弧形叶片，120°黄金角设计，形成360°龙卷大吸力。值得关注的是，8230还拥有微纳米电泳科技使内腔始终如新以及超声波波滚焊技术稳定风机高效运行，不进油污不生锈。

　　老板油烟机8230了“埃菲尔”一体油网，采用极限冲压工艺，一次冲压成型的14400个不锈钢菱形网孔使油脂能够更好地分离；以及0缝隙连接，使过滤网、导油渠与暴风眼一体成型，让油烟顺畅进，油污顺畅导；另外，还有单层油网结构设计，方便清洁。

　　目前，老板智能大吸力油烟机8230已全面上线，凭借着其出色的表现，厨房油烟问题再也不是难解之谜。

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