酸菜白肉的做法大全 美味的一常菜制作食材主料：酸菜、猪五花肉辅料：粉丝、海米、调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜营养特点：酸菜白肉，汤汤水水地亦下饭又滋润，冬天最好的美食，煲一大锅的酸菜白肉，吃得畅快淋漓。制作流程1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片；2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。
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