生藕，能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

　　6.黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。野生黄鳝为宜。

　　看过了这几个食谱，下面我们来说说孩子健康饮食的原则，只要抓准原则，妈妈们就可以在日常饮食上，给孩子调理一个好身体咯~

　　孩子健康饮食的原则1、养成良好的饮食习惯、不挑食、不偏食，保持饮食均衡、多样化。首先大人要给孩子做出榜样。要记住食物没有好坏之分，每种食物有每种食物的营养，儿童生长发育都需要。

　　孩子健康饮食的原则3、创造良好的进餐，和大人一起吃。餐桌上不要责备、孩子，使孩子快乐进餐。

　　孩子健康饮食的原则4、一日三餐都要吃，早餐不能省。吃饭速度慢一些，要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽;吃饭时要专心，不要看电视。

　　孩子健康饮食的原则5、多让孩子和大人一起去超市购买食物，可以观察孩子对食物的喜好，以便交流，并对孩子进行健康食品选购和食用方面的教育。

　　孩子健康饮食的原则6、吃零食时间要固定，不能吃个不停。看电视的时候不要吃零食，不要边吃边看。

　　孩子健康饮食的原则8、及时和老师沟通，了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况，做到心中有数，以便及时调整。

　　孩子健康饮食的原则9、到餐馆就餐时，不要选择过于油腻和甜的高能量食物，要选择可口的低—中等能量食物。少吃洋快餐。梦见大海涨潮