婚外沉沦
马上要过节了,大家都摩拳擦掌的准备露一手,今天这个菜能让您出个彩头儿,鸭子的做法本来就不多,由于鸭子肉质有韧性,所以很少能像鸡那样出各种菜品,所以鸭子的每一种做法都是经过时间的才来到这个的,今天这个做法我用的是广东菜里的扒鸭的做法,口感软烂,味道很足,而且卖相也不错,所以今天我们来这个吧。
调料:黄酒15克 生抽15克 蚝油10克 盐3克 糖5克 胡椒粉0.5克 老抽少许 八角两个 桂皮一小块 草果一个(小) 香叶两片 葱姜适量
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