戳破撒着绿色海苔粉的温泉蛋后，蛋黄如熔岩缓缓流淌下来，依稀可见嫩绿的牛油果和略微炙烤过三文鱼，搅拌一下，浓稠的蛋液包裹着所有食材，一勺入口，甜糯弹牙的米饭混着芝麻海苔的香气，让人欲罢不能。慢慢细嚼，居然还有股香甜的奶味在口中弥散，倒有点像奶油玉米的味道，实在太奇妙了！
当时看到它是14年最佳餐厅，决定一试，结果很满意以至于在心中上升到第二位。不太好找，在虹悦城后街入口处还要下一小段台阶，日式装修，就像日本街边的小餐馆。
我的感觉是每道菜都有点小惊喜，比如第一次看到刺身是卷着萝卜丝切的，握寿司的米里有柠檬汁，总之点的都好吃。
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