近来，马边上串串香一蹿红，凭借国庆长假期间各地游客的口碑，在跻身成都串串香网红店行列后，马边上串串也开始全国，为各地吃货带去更多特色美味与惊喜。

　　上世纪末的成都，马边上一家支摊卖麻辣烫的小小铺面里，串串店阿婆凭一手好厨艺调制汤锅和底料，菜品大都自家圈养耕种，虽算不得丰富，但口味口感俱佳且新鲜营养、麻辣鲜香，这便是马边上串串香的起源。

　　那时为了生计，成年人外出打工只留老人和孙儿留守，成都街头马边上的一景一色、一来一往便是孙儿最完整的童年记忆。转眼几十年的光阴逝去，如今后辈们再续前缘，传承熟悉的串串香味道和那不复返童年记忆。

　　作为经典串串香老字号，马边上串串传承地道成都味，传承老一辈诚信朴实的经营，更不忘创意创新。通过迎合时下大众的消费需求，主打情怀特色，直至成为知名网红主题串串店。

　　马边上串串香对店面的桌椅、墙绘以及装细节饰等都有着严格要求，为的就是营造儿时那种熟悉的撸串氛围，让食客能有一种穿越时空隧道回到过去的体验：

　　粮油站、供销社、家电维修、理发店、厅...置身马边上串串店里头，仿佛沉浸在上世纪喧嚣的成都街头，引得众人争相上门体验。

　　作为主打情怀的网红主题串串，在马边上你吃多吃少或许已不是重点，店内总会有某个场景触动你的心弦，那正是专属你的纯真时光、是一去不复返的童年记忆...众人也乐于为情怀买单，每逢饭点时分排队等个把小时更是司空见惯。

　　现如今消费升级趋势增强，人们对消费生活品质提出了更高要求，大家不再单纯地追求满足食欲和解馋，转而更倾向得到情感上的慰藉，工作生活压力，陶冶情操，所以像马边上串串香这类主打情怀特色的主题串串店正逐步被市场所看好。

　　当网红美食走进一个个网红城市，美食与情怀不断融合，马边上串串也将赋予众人更多想象空间...返回搜狐，查看更多

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