人们习价格去衡量一个物品的价值，但有时候贵的东西不一定就好，好的东西不一定很贵。就好比国产某羚牌的化妆品，玲子用过感觉确实很赞。

　　没错，就是那个白菜价的大白菜，价格便宜自然不用多说了，在北方最便宜的时候一斤只要几毛钱，绝对的亲民。

　　钾在人体内可以促进钠排出体外，还有消肿利尿的作用，所以对于高血压患者和减肥人群，大白菜是一种非常赞的食材。

　　钙是人体需求量最大的矿物质，大部分中国人钙的摄入量不足，而大白菜中钙的含量是比较可观的，相比较吃虾皮和芝麻酱，吃大白菜补充钙更容易实现。

　　维生素C具有抗氧化的作用，人体每天都需要维生素C帮助减少氧化，经常对电脑的，长期在汽车尾气中的人群以及爱美的女性更需要补充维生素C。除了吃水果，吃大白菜也是很不错的选择。

　　俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜还有参的美誉。萝卜最大的营养价值在于膳食纤维、维生素C和钾含量在同类中都是比较丰富的。

　　维生素C和钾不用多说了，就说说膳食纤维吧。很多人都有吃了萝卜就爱放屁的经历，最主要的原因就是膳食纤维进入肠道之后被有益菌分解之后产气，一般这些气体比较轻而且无味。吃萝卜还可以缓解干燥性便秘，但是不适合气虚便溏的人群。

　　市面上水果种类越来越多，价格也不一。一般进口水果价格都虚高，但是营养价值却会因为长途运输多多少少损失掉。还有一些类似于草莓、菠萝等水果只有在当季能吃到。而苹果则是一年四季都可以吃到的，而且价格平稳，在水果界中也属于便宜的。

　　网上经常喜欢拿一种水果的维生素C含量跟苹果对比，其实苹果的营养优势并不在维生素C，其含量仅仅是4mg/100g（猕猴桃是62mg/100g）。

　　果胶是一种可溶性的膳食纤维，可以吸水持水，润滑肠道，增强粪便的含水量，还可以调节肠道功能，对便秘和拉肚子具有双向调节的功效。

　　可溶性膳食纤维还可以促进体内毒素排出体外，可以帮助机体防癌抗癌。还有辅助降低血脂和血糖的作用。所以三高人群吃苹果是一种很不错的选择。

　　就先说说这几种，不过要提醒一下，不管一种食物营养有多丰富，功效有多强，都是不推荐大量吃的。我们应该按照膳食指南推荐的食物多样，每种食物摄入量都要控制在一定量范围内，适当多吃好的食物，这样才更容易做到营养均衡，身强体壮。

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