中国的家常菜真的数不胜数,加上全国各地的口味多变,各地方觉得好吃的家常菜可能都不一样,但却有那么几常菜受到大家的追捧,而且百吃不腻!
这道菜比较适合能吃辣的小伙伴,要选择带着辣味的尖椒,放在油锅里煎前世身份测试炸,最后尖椒的表面会变得像虎皮一样皱起来,所以叫做虎皮青椒。不过如果你不能吃辣,但是还是想吃,可以多放一点醋哦
著名的川菜,鲜嫩的豆腐和郫县豆辨酱的相会,在加上口味非常重的葱姜蒜,再来一点牛肉粒,全部在油锅里走一遭!白嫩嫩的豆腐练成的色泽红亮的豆腐,令人食指大动!
要事先把金针菇滚一下开水,熟了之后放凉了再进行凉拌!等到把青椒碎、红椒碎和葱姜蒜全部放在以后,再淋上一层熬好的热油,这香味!不说了,我先吞吞口水!!
如果你也喜欢吃脆一点的土豆丝,这道菜将是不二之选!青椒带来辛辣的味道,脆脆的土豆丝配上一点点醋味,酸辣的味道被发挥到极致!
就是普通的五花肉,加上青椒红椒和洋葱,再放在一起爆炒,加上香气四溢的豆辨酱就大功告成啦!这款菜非常地受欢迎哦!
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