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三亚家庭旅馆 要玩出新个性

类别:厨房百科 日期:2016-8-26 12:05:24 人气: 来源:

  三亚一家庭旅馆的房间。本报记者武威摄

  本报记者黄媛艳

  家庭旅馆是鹿城最具活力、最富特色、最有吸引力的旅游要素之一,已成为三亚旅游住宿业不可缺少组成部分。随着私人消费和个性化消费的兴起,各具特色的家庭旅馆让不同消费层次、消费偏好的游客,在鹿城找到了心仪的“家”。

  600家庭旅馆补充三亚住宿业

  “在这里,很惬意。你看看这手绘地图,个性化便利贴,乃至每个房间的墙面图片布置,都让人觉得很温暖。”近日,坐在三亚远方有条巷精品客栈,游客陈晓轻松地喝着果汁,享受南国温暖冬日。

  随着住宿业逐渐走向多元化,家庭旅馆日渐受重体验、重个性消费的游客青睐,这里面,不仅有年轻的消费群体,也包括了“银发一族”。

  据不完全统计,三亚目前共有1300多家涉旅企业,家庭旅馆就占到600多家。分布在三亚市区、三亚湾、大东海、海棠湾等地的家庭旅馆,已成为三亚旅游业发展的一道特色风景线。目前,三亚已对家庭旅馆做出明确规定,即当地户籍居民利用独立单栋产权住宅按有关规定改造符合相关要求,客房数在15间以下,以家庭方式经营为主的小型旅馆。

  “我们致力于将家庭旅馆发展成为有特色、有品牌、有规范的旅游接待设施,成为三亚旅游接待系统的重要补充,在旅游旺季起到‘蓄水池’的减压缓解作用,成为三亚市旅游产业新亮点。”三亚市旅游委有关负责人透露,该市正全面推进家庭旅馆升级改造和质量管理,将其发展成为热带风情浓郁、建筑风格迥异,服务质量一流、品牌特色鲜明的旅游接待设施。

  纵观三亚既有的家庭旅馆,其主要面向中等或中等以下收入,自助型、家庭式、银发客源市场,包括青年、学生、背包客、老年人、自由职业者以及部分自驾车游客。家庭旅馆市区分布多,郊区乡村少;附设式居多,独栋式占少;普通建筑多,特色个性少。存在总体数量多,符合要求少;供远大于求,呈现超饱和;法规不完善,管理不到位;扶持政策少,乡村受惠少等系列问题。

  家庭旅馆特色明显

  三亚作为知名的度假目的地,一直以来,住宿业尤其是星级酒店的发展,在全国占据重要位置。《旅游法》实施后,散团比例出现变化,私人消费市场的不断拓展,家庭、婚庆游的快速发展,为家庭旅馆业的发展提供了难得机遇。

  “三亚的酒店很舒适,但不太适合一家出游的需要,我们一般喜欢在一个地方呆上1—2周,白天陪孩子玩玩海,晚上自己采购一些当地的原材料,自己下厨。酒店不具备私人厨房的设施,但很多家庭旅馆就可以提供这样的服务。”京籍游客张旭说。

  对于很多青年游客而言,来琼度假选择家庭旅馆,更多是一种情怀的体现。“现在三亚的很多家庭旅馆都很有味道,经营者都会设置不同的主题,如亲海、浪漫、简约等,能满足青年人追求格调的小心思。”旅行爱好者小妮子透露,家庭旅馆的价格集中在100元至400元之间,比较符合青年人的消费能力,特色明显,再加之在线旅游的快速发展,很多家庭旅馆都线上销售,也符合青年人的消费习惯,自然受欢迎。

  在“候鸟”老人张阿姨看来,家庭旅馆更像是她的第二个家。

  由于无法忍受北方的寒冷天气,又不愿异地购房,张阿姨在子女的支持下,干脆在三亚选择一家家庭旅馆进行4个月的居住。类似张阿姨这样的“候鸟”群体在三亚并不鲜见,三亚很多的家庭旅馆也从中嗅到商机,提供集住宿、看护、旅游等为一体的短租服务,撬动“银发市场”。

  打造个性化的“三亚人家”

  “只有融入环境,体现人性化,才能更好的让游客参与,进而获得情感上的满足,突显家庭化的营销主题。家庭化、人性化、参与性,三者相辅相成,互为补充,共同组成了一个系统的家庭旅馆营销理念。”业内人士表示,家庭旅馆市场大有可为,家庭氛围是家庭旅馆与旅游饭店相比最大的优势所在。经营者可通过有形、无形的细节运用,塑造家庭的氛围,使客人得到“家外之家”的情感体验。

  面对家庭旅馆广阔的市场空间,三亚也积极引导该业态的健康发展,致力于推动家庭旅馆突出家庭味、乡土味、人情味,并利用天然的资源,配合当地的文化特色,以提供住宿和餐饮活动,让住宿游客能充分享受悠闲的情趣,突出“家”的感觉,打造不同于社会旅馆和旅游饭店的特色,为八方来客打造个性化的“三亚人家”。

  “我们重视引导家庭旅馆业健康发展,推动有能力、有特色的家庭旅馆平稳发展,远方系列备受游客好评,为三亚家庭旅馆的发展做出了有益的尝试。目前,我们已经制定三亚市家庭旅馆发展规划,从安全、规划等方面对其进行引导。”三亚市旅游委有关负责人说。

  目前,三亚已提出家庭旅馆业“一心一带三区六镇”空间布局。在类型结构方面,致力于打造国家海岸、阳光海岸、现代黎家、传统黎家、浪漫海角、历史文化等不同特色。如市区从三亚市区现有的南方特色骑楼和南洋风格建筑中提取独特符号,配合鹿城形象,打造活力休闲意境。海棠区深化海棠传说、海棠花等本土元素,发展乡野公寓模式,打造浪漫高雅的地中海风格建筑。吉阳区以生态绿色为主色调,打造崇尚自然的清新意境。

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