自制酸辣粉 - 澳纽风味网

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八分钟自制麻辣烫酸辣粉干净美味到没朋友!17-01-24

用料虾饺100g/肉丸100g/鱼丸100g冻豆腐100g/豆芽100g/黑木耳100g油/盐/生姜/大蒜/辣豆瓣两小勺做法1.热锅下油，生姜，大蒜炒香2.下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒3.加上两小勺辣豆瓣炒香，加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水4.锅内倒进冻豆腐，…[阅读全文]
今天吃什么在家自制酸辣粉17-01-24

（图片供参考）【食材】红薯粉丝、花生米、酸豆角、香菜叶、蒜姜末、高汤【调料】老干妈一大勺、醋一大勺、盐一小勺、生抽一大勺、糖小半勺【步骤】锅中烧开水，加入红薯粉丝煮五分钟左右捞出炒锅倒少量油，烧热后加入蒜姜末，老干妈炒香加入适量高汤和清水（1:5），醋、…[阅读全文]

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