（图片供参考）
【食材】
红薯粉丝、花生米、酸豆角、香菜叶、蒜姜末、高汤
【调料】
老干妈一大勺、醋一大勺、盐一小勺、生抽一大勺、糖小半勺
【步骤】
锅中烧开水，加入红薯粉丝煮五分钟左右捞出
炒锅倒少量油，烧热后加入蒜姜末，老干妈炒香
加入适量高汤和清水（1:5），醋、盐、糖
大火煮沸后加入粉丝，再次煮沸后关火
粉丝捞于碗中，加花生米、酸豆角、香菜叶等配料
浇上汤汁即可
一大勺约为15ml，一小勺约为5ml，大家自己估算哟。
高汤的话，个人比较喜欢骨汤，直接清水也可以。
你们想做酸辣粉给谁尝尝呀？
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