印度咖喱 - 澳纽风味网

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印度咖喱味飘香充满人性气息的火车之旅21-04-29

印度人告诉我，如果想了解真实的印度就要去印度的农村。我以为这并非完全准确——印度人已经把他们的农村搬到了火车站。在新德里火车站的候车大厅，鸽子扑簌着翅膀飞进飞出，把羽毛和粪便毫不留情地撒在安之若素的旅客身上。门外是烈日与噪音。人力三轮车、“大使”出租…[阅读全文]
东南亚百变香料印度咖喱的神奇调色盘21-04-15

咖喱是舶来品，许多国家吃咖喱的历史漫长，它既是调味的素材，也可以是餐桌的主角。马来西亚咖喱同样喜用椰浆减低咖喱的辛辣并提升香味，味道较平和，辣中带点清润，充满南洋风味。咖喱是舶来品，许多国家吃咖喱的历史漫长，它既是调味的素材，也可以是餐桌的主角。对中…[阅读全文]
¥238位--现开蚝焗波龙话梅皮皮虾新鲜椰子畅吃印度主厨九种口味小龙虾！“四叶草19-10-16

梦见杀人流血原标题：¥238/位--现开蚝，焗波龙，话梅皮皮虾，新鲜椰子畅吃...印度主厨九种口味小龙虾！“四叶草”酒店太优秀！比去年还多两款！主厨今年龙虾口味大升级，全都是来自于亲身试味，积累经验的配方调料，每一款都定制相应烹饪方式用料多少，味道分明口口…[阅读全文]