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韩国泡菜减肥法 异国风味中享瘦

类别:异国风味 日期:2014-11-20 21:17:16 人气: 来源:

  泡菜的配料如蒜头和辣椒,亦是有益健康的食材。蒜头含有大量抗氧化元素,可扩张血管及预防人脑血管疾病;而辣椒所含的辣椒素,更可加速新陈代谢。新陈代谢占一个正常成年人每天百分之七十的能量消耗,加快速度能提升能量消耗,因此在减肥期间适量泡菜,减肥效果更显著。

  韩国泡菜减肥法

  泡菜解惑

  不过泡菜虽好,都要懂得吃。坊问有不少说法,到底孰真孰假?

  (1) 泡菜愈辣,愈有瘦身纤体效果?

  泡菜内的配料如辣椒素虽可加快人体的新陈代谢,但辣度与新陈代谢率不成正比,且过辣的泡菜有机会引致消化不良,故不应为追求更佳瘦身效果而过辣的泡菜。

  (2) 泡菜取代正餐,可更快瘦身?

  绝不,因为泡菜只提供少量热量、碳水化合物及纤维等,不足以应付人体一天的基本需要,应配搭适量米饭、鸡蛋或海产。

  (3) 某一款泡菜有较佳瘦身纤体效果?

  其实各款泡菜的效用没有太大差别,除了常见的大白菜、白菜和萝卜泡菜外,也可吃较“冷门”的甘笋等,营养更均衡。

  最后, 泡菜虽然有它的营养价值,不过在制造泡菜时,需要用大量的盐分。吃过的盐分会使血压升高,增加心脏的压力,因此吃泡菜时,千万不要吃过量。

  小编寄语:韩国泡菜混合不同类蔬果腌制,更可增加维生素、矿物质、高钙质和纤维素。

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关键词:异国风味
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