美食常能共情的体验,无论是谁,都会有几样念念不忘的食物。美食又是很私人的体验,同一道菜,不同的人会给出不同的评价。如何巧妙把握住这种和而不同的微妙平衡感,真的太难了。
美食节目的本质不就是要拍的好吃吗?《风味人间》做到了。而且拍出了很多我们平时看不到的视角,既好看又新奇。
忘了从何时开始,中国文化普遍偏向高、大、上,文以载道,什么小事儿都要一下,这种视角渗透到各个角落,大到文学、影视,小到小学生习作,真常。仿佛了一种对小而美的审视和认同。
《舌尖上的中国》第一季出来的时候,大家惊为天人,到了第二季因为编导对故事,对人文关怀的野心,又不免落入了煽情的俗套让《舌尖上的中国》第二季口碑就不如第一季。
《风味人间》现在才刚刚出了两集,还不知道后面的成色如何,从目前两集来看真的不错,两集都围绕着美食,故事相对克制。镖旗鱼、冬牧场、插秧收稻这些辛苦通过画面大家都感受到了,很欣慰解说词没有故意去夸大和煽情。
日常生活里的苦,人中自有体味,脆弱的时候向隅而泣,擦干泪又是一条好汉。一旦当众拿来剖析,尴尬将溢出屏幕。
魏优旃本文由海南柴油发电机组 www.hnjqc.cn整理发布
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