摘要：醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝属于鲁菜，是一常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的家常菜。
醋溜土豆丝的做法：【主料】土豆2个【辅料】红尖椒1个、尖椒1个【调料】食盐1小勺、米醋1大勺、白糖1/2小勺、植物油2大勺步骤：
3.放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆；
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