有些食物并不贵，却有着非常好的食疗保健作用，比如说银耳就是。银耳非常便宜，却有着和燕窝类似的功效，银耳滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠，还能增强人体免疫力，银耳富含天然胶汁，有着良好的美容润肤效果，银耳中的膳食纤维有助于胃肠蠕动，帮助排毒，还有助于减少脂肪的吸收，还能提高饱腹感，本身热量也很低，从而达到减肥的目的。

　　叶子做这款汤的时候还加了苹果，苹果中维生素C和B族维生素并不高，所以熟吃也减少不了太多营养，几种混合一起，让味道更融合，口感更好，不需要加冰糖，也不需要叫蜂蜜，都已经很好喝了。

　　叶子今天是用的压力快锅来做的，只要提前把银耳泡发好，用压力快锅做超级快，不用像过去那样慢慢煲两个小时，压力锅只要十几分钟即可，着急吃就可以直接吃了，煲一大锅一次也吃不完，剩下的焖着，一会就更加浓稠，胶汁变得多起来。

　　3、红枣去核，当然也可以不去，我去掉核的目的是吃起来更方便，另外可以将甜味更加融入到汤里。

　　6、限压阀调到肉类档位，上汽后改中小火，煮十几分钟即可。当然，想煮得久一点也可以，出胶汁主要是银耳要泡发好，另外需要焖一段时间。

　　对于水果的皮是否保留不用纠结，如果能卫生安全，可以保留，去掉皮口感会好一些，也不用纠结去掉皮的那一点营养，果肉里一样有营养，养生是个全方位的调理，这类似的细节叶子认为不必太在意，不然生活就感觉变得复杂起来，重要的是全面均衡营养。

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