蔬菜汤是根据人体的五色以及五脏相声相辅的原理用绿色的蔬菜调制的养颜汤,选材方面主要是以根菜为主,因为菜根含有丰富的维生素和矿物质,蔬菜汤的作用为利尿,排毒养颜,解毒和体内酸碱度,能够很好的提高我们的身体免疫力和身体支出所需要的能量,是调理体质很好的营养来源.说这么多了,下面就介绍下蔬菜汤的做法和所需的材料.

　　1蔬菜汤材料:

　　a.白萝卜一根

　　b.红萝卜一根

　　c.香菇五只

　　d.白萝卜叶3片

　　e.牛蒡(bng)一枝

　　f.水2000毫升--3000毫升

　　2排毒养颜的食物 蔬菜汤做法:

　　a.将所需的材料洗干净,白萝卜和红萝卜切条状方块,香菇对半切开,牛蒡以及白萝卜叶段状粗切.

　　b.把所有材料放入锅中,加水(水的高度要盖过材料),文火熬煮60分钟,等到蔬菜养颜汤的汤汁呈金为止.

　　拓展阅读:蔬菜汤的功效和制作注意事项

　　1蔬菜养颜汤最好趁热喝.餐前空腹饮用,每次的服用量大概为200--300毫升(和易拉罐饮料相当),除了养颜排毒外,对慢性病和自身体质有很好的改善和调理作用.

　　2如果你是寒性体质的人,搭配糙米茶或者温热性的食物(红枣,枸杞,当归差等)一起送服,从而达到调理体质的作用.

　　3牛蒡的表皮内层含有精氨酸,在削皮的时候,很容易造成这些很重要的营养素丢失.所以我们在处理的时候,最好是用刀背轻轻刮去牛蒡表皮,以营养不会流失!

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