花香藕，顾名思义就是荷花时节采出的藕，这个“香”字，不单指的是荷花的香，还包括了新藕的甜香味。新出水的花香藕，最嫩，最脆，也最甜。

　　第一次吃花香藕是在上小学的时候，西野花梨满头大汗跑回家急着找水喝，爸爸递给我一节雪藕，一口咬下去，嘎嘣一声，满嘴的浆汁，没半点的渣滓，更没半点的“藕断丝连”，清甜清甜的，和以前吃过的藕拉出好长的丝、还有咽不下的渣滓一点也不一样。爸爸看着我满脸疑问，哈哈大笑，告诉我这是难得买到的花香藕呢。吃完晚饭纳凉时，就缠着爸爸讲啥叫花香藕？从小在荷塘边长大的爸爸自然是熟稔于心的：每当看到荷花时，找一朵粗杆儿的荷花，用脚顺杆踩花下的淤泥，感觉出藕的粗和长，就一个猛子扎下去，挖出一整根花香藕来。那可是个技术活，藕还没完全长成，挖坏了牵出其他的嫩藕被大人发现了要打；淤泥很黏，藕又长，扎猛子下去憋不住气可挖不出藕来；挖断了进来淤泥或湖水，藕孔就会发黑，口感也会打折扣。……爸爸惟妙惟肖的描述引得我对老家的荷塘向往不已，对在老家长大的，可以日日下荷塘的堂哥堂姐羡慕不已。

　　北方的野菜集中在春夏之初，如：早春的荠菜、面条菜、榆钱儿、柳芽儿、暮春的灰灰菜、马齿菜、枸杞芽儿、草枸花、初夏的槐花、扫帚苗儿、苋菜、盛夏的南瓜花、南瓜秧尖、丝瓜秧尖……

　　小时候还没有流行“旅游”这个词，一年中难得和家人一起去田野里，挖野菜无疑是出游的一个极好的借口。春日的清晨，和一家人一起兴高采烈去田野里挖野菜的情景，是定格在我脑海中最温暖温馨的画面之一！——这是幸福的符号。

　　2、先盖盖微波，再开盖微波。如果一直盖着盖子，会粘，如果一直不盖盖子，会干巴巴的，失去了口感。

　　甘蓝丝脆、西红柿酸甜、香菜梗清香、汤汁酸、咸、甜，带有一丝丝麻，实在爽口的很哦！——适合败火

　　看到网友的签名：“一个人只有一个心脏，却有两个心房。一个住着快乐；一个住着悲伤。不要笑得太大声，不然会吵醒旁边的悲伤。”

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