我是餐饮营销教练金叔。每晚9:30分，敬请关注：火爆餐饮营销研究社，为您分享一篇原创文章，输出我的见解和。
在设计菜单的时候，一定要设计出让客人有点餐的菜单，也就是说当他看到菜单的时候，一定要纠结点还是不点。比方说，前几天，我们【99天业绩提升营】的老铁。咨询我的菜单问题，我就给了他一些。其中有一条价值巨大，甚至可以让他的菜品点击量，翻几倍甚至几十倍。当然这只是告诉他一个基础，其实更深层次的东西，是能够叠加销售。带动更多的销量。打造爆款。
好的菜品名字，能够让你的菜品更值钱。就好比明星一样，每一个明星的名字都比较特殊，但是如果你仔细的了解它们的名字大部分都是：后改的。
当然，在这个名字前面你还可以加名字。同时再加上不同的话术，比如说上不同的菜品，要设计不同的话术。我们把它称作菜品陈述词。
其实顾客来我们店里吃饭要的就是一种体验。换句话说，顾客吃的不是饭，顾客吃的是感觉。顾客购买的不是产品，顾客购买的是拥有产品的感觉。
今天简单给大家分享三点，其实作为一家餐厅，看似卖的是菜，其实卖的是感觉。顾客花了钱买的是开心舒心放心。
当我们的菜品特别带感，有了特色，就可以拥有更高的价格，你的口味没有问题，你就能够得到更多的人认可。当你的口味和都没有问题的时候。返回搜狐，查看更多姐妹互换一家亲
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