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一个价值百万的菜名

类别:美食菜谱 日期:2019-10-24 19:13:39 人气: 来源:

  我是餐饮营销教练金叔。每晚9:30分,敬请关注:火爆餐饮营销研究社,为您分享一篇原创文章,输出我的见解和。

  在设计菜单的时候,一定要设计出让客人有点餐的菜单,也就是说当他看到菜单的时候,一定要纠结点还是不点。比方说,前几天,我们【99天业绩提升营】的老铁。咨询我的菜单问题,我就给了他一些。其中有一条价值巨大,甚至可以让他的菜品点击量,翻几倍甚至几十倍。当然这只是告诉他一个基础,其实更深层次的东西,是能够叠加销售。带动更多的销量。打造爆款。

  好的菜品名字,能够让你的菜品更值钱。就好比明星一样,每一个明星的名字都比较特殊,但是如果你仔细的了解它们的名字大部分都是:后改的。

  当然,在这个名字前面你还可以加名字。同时再加上不同的话术,比如说上不同的菜品,要设计不同的话术。我们把它称作菜品陈述词。

  其实顾客来我们店里吃饭要的就是一种体验。换句话说,顾客吃的不是饭,顾客吃的是感觉。顾客购买的不是产品,顾客购买的是拥有产品的感觉。

  今天简单给大家分享三点,其实作为一家餐厅,看似卖的是菜,其实卖的是感觉。顾客花了钱买的是开心舒心放心。

  当我们的菜品特别带感,有了特色,就可以拥有更高的价格,你的口味没有问题,你就能够得到更多的人认可。当你的口味和都没有问题的时候。返回搜狐,查看更多姐妹互换一家亲

  

关键词:简单菜名
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