陈相贵近况新华网9月10日电(记者郭洋韩墨)“一场有趣,关键是好吃的美味发现之旅,”一名食客10日晚在品尝多道中德厨师“作品”后如是评价到。
作为亚太周活动之一的“中德美食对线日如期举行。来自中国的厨师杨建华与来自的厨师贝·里皂来了个中德大比拼,分别用鲑鱼、芦笋、猪脚等同种食材,以不同的烹饪方式,向现场食客各呈现5道佳肴。
不少食客在品尝过两位名厨的手艺后均表示不虚此行,在留言本上记录下自己的难忘感受。一名嘉宾吃过3道菜后在留言本上写道:“欧亚味觉盛宴,真是个不错的主意!吃了三道菜后还是难分伯仲 好吃!”
活动承办方之一的中华美食频道总监戴文海说,美食是中德两国文化交流中最容易的沟通方式之一,“中华美食,是中国文化的一张重要名片”。
本次“中德美食对话”由中国国务院新闻办公室、青岛市、中国驻大、市等联合举办,旨在增进中德人民对两国美食文化的了解,进一步深化中德友谊。
第八届亚太周6日正式拉开帷幕。本届亚太周以“食品、水和健康”为主题,在12天的活动期间,将举办140多场展览、主题论坛、商贸洽谈会和多种形式的文艺活动,全面促进乃至欧洲与亚太地区的互利合作和文化往来。
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