坐落在闵行区虹井280弄先锋街1号(近青衫)的“品道居”,是一家以经营中高端、纯正创新川菜为主,兼营高端粤菜、本帮菜及其他国菜系的高雅餐馆,拥有3300平方米、28间包房的一流典雅就餐。
据介绍,“品道居”是由位列“全国餐饮百强”第八的重庆刘一手餐饮公司经营的中餐品牌,目前已在国内渝、京、津、沪、晋、陇及海外迪拜、新加坡开有或筹建多家连锁店,其经营旨奉行“地道做事,厚道”的品质;其川菜掌门人刘大厨曾经服务于鼎盛期的上海达伶港,如今,rixifu已是国内小有名气的大师级厨师,由他统领、推出的纯正、创新渝派川菜精彩纷呈,百余款菜式给上海食客带来了难得的全新口味。
“品道居”的国菜会馆特色,每月推出一位国家级厨艺大师,并向食客奉献该大师擅长的菜系。本月隆重登场的是有“中国滇菜泰斗”之誉的陆发荣先生带来的、地道的滇菜,机会难得。电话
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