要说哈妹最喜欢的鱼的吃法那必须就是糖醋鱼了!外皮酥脆,鱼肉香嫩,再浇上酸甜入味的糖醋汁,一口下去,太幸福了!为了在家也能吃到好吃的糖醋鱼,特地请教了酒店大厨是怎么做的,原来超级简单,只需两步就做出!
鲤鱼1条、果脯适量、鸡蛋2个、淀粉适量、油适量、盐少许、番茄酱适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、糖适量、醋适量
8.锅中入底油,把番茄酱炒出颜色,加入水,用醋,糖,盐调味,用湿淀粉勾芡。(淀粉加水搅拌均匀)
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鲤鱼1条、果脯适量、鸡蛋2个、淀粉适量、油适量、盐少许、番茄酱适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、糖适量、醋适量
8.锅中入底油,把番茄酱炒出颜色,加入水,用醋,糖,盐调味,用湿淀粉勾芡。(淀粉加水搅拌均匀)
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