每次回家，都吵着闹着要吃妈妈做的水煮鱼，妈妈做的水煮鱼，既麻辣又鲜嫩，一点也不比店里差，满满的幸福感!
其实水煮鱼不是一道陌生的菜，做法也常简单。这水煮鱼虽然说是水煮，它其实一点也不清淡，鱼肉鲜嫩爽滑，通常都会放上很多的辣椒花椒，吃起来很是够味。不过大概也就是因为味道鲜明，才会格外的受欢迎吧。
在锅中放入油，花椒和干辣椒，油热后直接撒到鱼片上，就这样简单的三步麻辣鲜嫩的水煮肉片出锅了。
其实，学会了水煮鱼，再做水煮肉片、水煮牛肉啥的也不难，步骤基本都一样。大家可以试着举一反三。
推荐：
澳纽风味网
网友评论 ()条 查看