预备资料,鸡蛋磕碗里,加少量盐,喜好甜的能够把盐换成白糖,参加一大勺牛奶。参加牛奶的蛋饼摊出来更嫩滑。牛奶的量是不固定的,多点少点都行。
用筷子或打蛋器充沛搅匀,用纸巾沾食用油在平底锅上抹一层油,中小火将锅烧热,倒入一局部蛋液,晃悠平底锅使之平均放开成圆形便可。
待蛋液半固结形态的时分从一边卷起来,卷好放锅的一边就不必管它了,用筷子夹方才的纸巾沾油在空的处所抹一层油。
持续倒入一点蛋液,晃悠锅使之平均放开成圆形。蛋卷的何处不必管它,不外锅要朝中间没火的处所移点免得蛋卷局部焦了。
待蛋液半固结的时分将蛋卷从右边卷起离开另一侧,持续用纸巾抹油,然后倒蛋液放开。中小火煎。反复下面举措将蛋液全盘煎完,大约反复5-6次,也就是摊5-6张蛋饼。
最初一层卷起来后用勺子或铲子悄悄压一压,转小火渐渐加热使蛋烧固结,外部熟透,煎好后略微放凉切本人喜好的块状,挤上番茄酱便可食用。
食材:低筋粉100克、豆沙80克、鸡蛋2个、泡打粉2克、蜂密10克、糖20克、黄油13克、牛奶50克、食用香精2滴~
过筛低粉和泡打粉用刮刀拌平均,运动10分钟,提早预热薄饼机,倒入一勺面糊摊成小圆饼,2一3秒看外表起小泡泡,就翻过来烙另一面。
烙两面金黄便可,面饼烙好后,预备红豆沙,取一片面饼,在放—层红豆沙,在拿一片面饼放下面,夹一同便可。
预备好资料,备用,把鸡蛋打入,不断搅拌至起泡,放入玉米油,搅拌交融,倒入牛奶,白沙糖搅拌,倒入低筋面粉,悄悄搅拌至无粉状便可,把香蕉切好。
放入搅拌器,把剩下的牛奶一同倒入搅拌器,搅拌成泥,再把弄好的香蕉泥参加面糊混淆平均,静置10分钟。
翻面后持续烙一分钟附近便可,烙好后摆盘,食时能够淋蜂蜜,沙拉,大概本人喜好吃的酸奶,水果酱 ,滋味真的很不错,淡淡的香蕉味。
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