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新化县是中国梅山文化艺术之乡、中国蚩尤故里文化之乡、全国武术之乡、中国山歌艺术之乡，历史悠久，乡村旅游资源丰富，特色农家美食更是数不胜数。
美景：
天门乡---原生态乡村，当地特色乡村旅游景点，森林覆盖率极高，千年古树众多，依山而建，风景秀丽。
紫鹊界梯田---国家AAA旅游景区,世界三大梯田之一，梯田利用该地区地形地质土壤特征，因地制宜，梯田没有一处水塘，且常年水源不断，四季风景各有不同，是一处游客与摄影爱好者心驰神往的旅游胜地。
美食：
水车鱼冻---用材极讲究，必用当地梯田中的稻花鱼;必汲取百年古井之泉水，不放油、葱等任一种调味品，仅放少许盐将其炖熟，然后加器物覆盖置于室外，只要气温低于摄氏18度，鱼汤便会自然冻结。最奇怪的是，食用时，配以当地剁椒。鱼冻晶莹剔透，一眼即望到底，入口不烂，颇有几分嚼劲。
煨豆腐---当地农家制作豆腐，制作原料天然，最特别之处在于待豆腐成型后，放入草木灰中，熏制一晚，口味咸香，入口有淡淡的熏香味，是当地的一大特色。
体验线---探访世界三大梯田之一的紫鹊界梯田，体验梯田捕鱼，品尝神奇的水车鱼冻，再到原生态乡村天门乡，找寻千年古树，体验特色农家美味。
首播：周一至周五 18:05
：次日 23:17
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