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做竹筒饭 打白鹤拳 编纸织画 永春农庄游亲子欢乐多

类别:特色小吃 日期:2015-6-7 11:34:43 人气: 来源:

  孩子们体验白鹤拳

      今天是“六一”儿童节,家长帮孩子们庆祝节日已不再是简单的送礼物,更多的父母选择带着孩子一起出游。昨日,18对亲子随永春县牛姆林旅行社导游乘坐“创意古文化·体验新旅游”号大巴前往魅力山城永春,体验以“做竹筒饭 打白鹤拳 编纸织画”为主题的“六一”亲子游线。□泉州网-泉州晚报记者 许雅玲 文/图

      农庄乐 做竹筒饭包饺子

      昨天上午10点,旅行团来到位于永春县石鼓镇的康绿隆果蔬有限公司的大棚时,厨师们已经将竹筒洗净晾干,竹筒饭的配料也备好了。

      孩子们排好队,一个一个地装起竹筒饭。“先舀一勺米饭,加一块肉和一些排骨,再舀一勺米饭,加一些海蛎煎和其他配料。”厨师们耐心地着步骤。把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,这是永春人招待贵宾的美食。竹筒饭煮法颇具野炊特点,用旱稻舂的“香米”配肉类为原料,放进新鲜山竹锯成的竹筒中,加适量水,放入炭火中将绿竹烤焦即可。当竹筒表层差不多焦了,就意味着饭熟了。来自泉州师范附小一年级的小洋说,这是第一次做竹筒饭,“很好玩”。当孩子们都装好竹筒饭,厨师们将家长和孩子分成四组,开始动手包饺子。许多孩子都是第一次动手包饺子,兴奋之情溢于言表。几个调皮的孩子还包出了像“包子”、“烧麦”、“玫瑰花”之类的“作品”,相当有创意。

      除了厨艺秀,孩子们还到大棚里采摘西红柿,亲手种瓜苗,挑担过田埂,纷纷变成小农夫,体验劳动。

      文化游 编纸织画打白鹤拳

      午饭过后,旅行团来到永春文庙,学习纸织画,观看白鹤拳。孩子们编纸织画的是永春纸织画省级“非遗”传承人方碧双。诞生于1400多年前的永春纸织画,曾与杭州丝织画、苏州缂丝画、四川竹帘画并称“中国四大家织”。然而,受“传媳不传女,传内不传外”观念等因素影响,近代以来,永春纸织画的发展受到制约,甚至出现传承断代的。在方碧双看来,“旅行社组织这样的‘六一’活动很有意义,让更多孩子了解纸织画,学习纸织画,也是一种传承。”学完纸织画,大家又观看了精彩的白鹤拳表演,孩子们纷纷跟老师学练拳,还有模有样呢。最后一站前往桃溪,观摩老醋的制作过程,美美地喝上一口醋饮料,结束一天旅程。市民张先生认为,这条“劳动”与“文化”结合的“六一”亲子游线,让孩子收获不少。

      该线的报价为399元(一220元+一小孩179元)。报名电话为,需提供姓名、身份证号、联系方式。若想自驾游或团队游,还可致电0595—23999789/23985986(永春县牛姆林旅行社)或登录(永春智慧旅游网)咨询相关信息。

关键词:竹筒饭
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