冬天来了，热锅串串香的市场逐渐火热起来。最近有网友咨询米或网小编，有没有5毛串串香摆摊图片大全。其实，从小编的角度来讲，这个问题不是特别合理。“5毛串串香”，价格不是一成不变的。一般来说，串串香卖价与菜品成本、同行卖价、当地消费水平等相关。小编接触到有卖3毛/串、5毛/串、7毛/串……1元/串、2元/串的都有。

　　对于串串香摆摊图片大全，今天会在本篇文章中穿插几张。借这个话题，小编主要想和大家聊聊冬天串串香摆摊，一般是怎么做的，行情怎么样。串串香摆摊主要涉及到：锅底技术、菜品处理、设备购买、选址经营这四个方面。摆摊的好处是投入不大，几千元的资金就可以启动经营，并且比较灵活。

　　锅底技术：摆摊基本上和加盟址不上关系，首先几千元的小本投入，应该没有人会花几万加盟费；大概也很少有串串香加盟品牌，接纳摆摊加盟的。正常来说，解决锅底技术1、培训或自己摸索炒料，2、买料。一般选择直接购买成品串串香底料的人群较多，还是因为灵活。买几百元的底料，回来就试卖。生意好再进货，继续卖，项目调整的空间大。提示：串串香冷串串群里就有技术配方和不少卖料的商家。

　　菜品处理：一般就是菜品的切、腌、穿。一些底料厂家，购买底料会给到基础菜品的加工处理方法。腌制也都有成品腌料，难度不大。摆摊卖串串香，基本上是在家提前把当天要卖的菜品，处理加工好，用保鲜袋陈良宇内幕装好，运到摆摊地点经营。由于硬件条件有限，几乎少有摆摊的时候，现场加工处理菜品的。

　　设备购买：设备除了简单的板凳、碗筷等基础设备外，最核心的就是：串串香不锈钢流动手推摆摊移动小吃车。某宝搜索相关关键词，就有卖的。如果想看着实物买，也可以去当地不锈钢餐具用品市场，逛逛，有些店可以定做。价格看功能、规格大小，一般1000、2000元就能买到。

　　选址经营：摆摊嘛，当然非常关键。好不好，一看流量；二看流量是否精准。一般夜市、人口密度大的居民小区、厂区周围。不过，还要额外考察一个至关重要的因素：所在区域是否允许摆摊！经营这个话题，就太大了，非一两句话能说清楚。若需经营问题，欢迎加入串串香冷串串群共同讨论交流。

　　从小编个人的认知里判断，冬天摆摊卖串串香同样会受季节性影响。尤其是在北方，天气严寒，虽然是热锅串串香，但顾客吃串串的时候，没有一个遮寒避冷的屏障。如此严峻的用餐，可想而知！不过，可以改变下经营思。比如给顾客提供打包外卖服务，烫好菜后，顾客打包回家吃。思仅供发散参考，大家有好的方式，可以留言互动。

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