6月29日，西安饮食发布公告称，公司控股股东西旅集团与华侨城集团签署了股份转让协议，西旅集团拟将其所持有的7485.84万股(占公司股份总数的15%)转让给华侨城集团，同时，西旅集团同意将持有公司股份3014.16万股(占公司股份总数的6.04%)的表决权、提案权及参加股东大会的授权给受让方行使。

　　上述协议如实施完成，华侨城集团将合计拥有西安饮食1.05亿股股份对应的表决权，占公司总股本的比例达到21.04%，将导致公司控制权发生变更。

　　资料显示，西安饮食是以餐饮服务为主业，旗下坐拥11家由国家商务部认定的“中华老字号”，西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店等均在其麾下。其中同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家单位的烹饪制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录。

　　然而，作为稀缺资源的这些老字号，在时间的沉淀中并未给公司带来预期的收益。万得数据显示，最近三年西安饮食年度净利累计下滑16.51%。

　　财务数据显示，西安饮食去年营业收入5亿元，净利润1235万元，今年一季报亏损，公司多年来净利润在亏损和微盈之间，可以说已经沦为一家壳公司。

　　近日，华侨城集团与西安市签下大单，未来五年，华侨城集团将在西安市投资2380亿元，以“周秦汉唐文化+现代化国际化大都市”为主线”系列重大项目建设，打造“文化+旅游+城镇化”大载体、大平台、大产业。

　　一周以前，6月21日，曲江文旅(600706)发布公告称，公司实际控制人西安曲江新区管理委员会(曲江新区管委会)与华侨城集团合作，通过华侨城集团增资控股西安曲江文化产业投资(集团)有限公司(为曲江新区管委会持有99.9%股权的西安曲江文化控股有限公司的全资子公司)建立投资发展平台，从而进一步探讨合作机会。

　　资料显示，西安曲江旅游投资(集团)有限公司持有公司51.66%的股权，文化产业集团持有西安曲江旅游投资(集团)有限公司100%股权，上述增资控股事项完成后，上市公司曲江文旅实际控制人将发生变更。

　　值得注意的是，执掌华侨城集团的段先念早年间已和西安结缘。在赴任华侨城集团董事长前，段先念曾在西安任职副市长，彼时其以“文化品牌+旅游景区+城市运营”的开发模式推动西安曲江新区发展，该做法后被总结为“曲江模式”。

　　2016年，通过一系列股权收购，华侨城集团成为云南世博旅游控股集团及其子公司云南旅游(002059)的控股股东，掌控了云南旅游业的最大的上市平台云南旅游，成功地将“曲江模式”复制到云南。

　　除了云南和西安之外，华侨城集团还于深圳、成都、三亚等城市有自己的布局。2016年末，华侨城集团总资产达到1741亿元，实现总营收542.6亿元，同比增长7.03%；当年实现净利润41.8亿元，在央企排名第38位(利润总额排名)。

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