现在，越来越多的大学毕业生选择去职校“回炉”，以学习一技之长。
13日上午，在湖南商业技师学院的课堂上，38岁的顾晓海格外显眼，因为他是这个班年纪最大的学生。记者了解到，顾晓海已是一个8岁孩子的父亲，之前，他已获得了湘潭大学的本科(自考)文凭，曾经从事过文秘工作，也进行过自主创业。
3年前，顾晓海决定进入湖南商业技师学院，学习中式烹调。经过3年的学习，他已学会了面点、西餐、中餐等菜品的制作。在去年的全市技能天下烹饪技能终极PK赛中，顾晓海还获得了职工组第四名。
顾晓海说，等毕业后他想自己创业，实现自己的餐饮梦。
“大学生回炉学技术，在国外很普遍。”湖南商业技师学院孙从建说，“近年来，株洲的此类群体也在增多”。他告诉记者，虽然没做过专门的统计，但他们学校每年都会接收10多名类似的学生入校就读。其中，不少是全日制本科生。(记者 何春林)
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