居家养生中厨师也有吃的六常小炒
一、蒜香辣炒虾
1)大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些)，蒜两瓣儿，干红辣椒4-5个。
2)蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
3)锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。
4)倒入虾仁，加盐和胡椒粉调味
5)炒3分钟左右，或者直至炒熟
导读：先将排骨过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。葱姜切沫。 居家养生中厨师也有吃的六常小炒 一、蒜香辣炒虾 1)大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净...更多相关链接
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