黑豆除了补肾养生之外，还有另外一个重要的功效作用，那就是补血。黑豆皮能够有效帮助铁元素的吸收，多吃黑豆，有助改善贫血体质，尤其是女性朋友，女人多吃黑豆，能够有效补血养颜。那么黑豆怎么吃补血呢?小编推荐3款黑豆补血食谱补血养颜。
黑豆补血吗黑豆可以用来补血。黑豆以种皮入药，可养血祛风。在中医临床上被广泛用于治疗各类阴虚盗汗、血寒、贫血等。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆皮铁调素在体外细胞水平的实验中，黑豆皮提取物能有效铁调素的活跃度，而动物实验中，小鼠打碎的黑豆皮一周后，造血功能得到明显改善，膳食期间，机体的红细胞数量、血红蛋白量及红细胞压积显着上升。
实验结果证明黑豆皮提取物通过铁调素，可以促进小肠、肝脏、脾脏铁动员，显着增加机体的血清铁水平、促进机体造血功能。
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