中国自古以来就有，分别对应五个方位。古代厕所建造在北面偏东的，厨房要建造在南面偏东。去南方时，习惯说南下(下江南)，去北方时，习惯说北上(北上抗日)。当要去厕所时要去院子的北面，所以说是上厕所。当要去厨房时，要去院子的南面，所以说是下厨房。
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