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类别:厨房百科 日期:2018-4-21 15:35:51 人气: 来源:

  剪刀作为日常生活用品,在我国的历史悠久。这从唐代诗人贺知章《咏柳》诗句“不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀”中即可略知一二。民间源远流长的剪纸艺术,也从侧面证明剪刀在我国的悠久历史。汉字“剪”的象形意思就是“刀前还有一把刀”。古人将剪刀又称“龙刀”,可见其在生活中的重要性。我国现存最早的剪刀实物,是在洛阳发现的。最近有机会去洛阳再次参观著名的古墓博物馆,在那里见到了这把从西汉古墓中出土的剪刀,距今已有2100多年了。

  这把锈迹斑斑的西汉青铜剪刀,长约有20厘米,外形上与现代的剪刀不同。它中间没有轴眼,也没有支轴,只是把一根铁条的两端锤刀状,并磨出锋利的刃,然后把铁条弯成“S”字形,使两端的刀刃相对应。这样剪刀在不用时是自然张开的;使用时,人们把两端的刀刃一按,就能剪断要剪的东西。一松手,剪刀依靠熟铁的弹性又复为原状,就像现代人使用镊子一样。

  现代剪刀从形状、材料、工艺、质量、品种、功用等都和古代的剪刀有了很大的改进。但从现存的遗物看,宋代人使用的剪刀已经大体接近于现代的模样。洛阳古墓博物馆还有一把从北宋熙宁五年(公元1072年)的墓葬中出土的剪刀,其外形与现代剪刀已很相似。这说明我国如今剪刀的模式,至少已经沿用1000多年了。

  我国当代著名的剪刀,当数的“王麻子”和杭州的“张小泉”,故有“北王南张”之称。张小泉剪刀有着“三百年历史,三百年信誉”,更被誉为“剪刀之冠”。早在1910年南洋第一次劝业会(百货展销会)上,张小泉剪刀曾荣获银牌,在1919年的巴拿马国际博览会和1923年的国货展览会,又分别获得金牌和特别。近年来张小泉剪刀出口量大增,受到世界人民的青睐。而已有360多年历史的“王麻子”剪刀,近年来却因为种种原因日渐式微。这也从另一侧面表明,历史文化,、发展“中华老字号”的重要性。

  猴娃儿曾繁胜,其母与不明人形动物所生,身高两米,头小臂长,体势佝偻,表情诡异,半兽半人。想知道这一天下奇观是如何被报道的吗?

  

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