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粉蒸肉、肉夹馍、疙瘩汤……把这些陕西家常小菜做法分享到网络上的不是专业厨师，而是一位地道农民：老张。老张今年55岁，西安蓝田人。2020年3月至今，老张和儿子、儿媳合作创建的账号“老爹厨房”在某网络平台上发布了150多个陕西家常菜视频。视频接地气、操作性强，短…[阅读全文]
《婆婆和妈妈》正在热播，这一期节目，除了林志颖家以外的其余三家聚在一起，还有到访的客人也一起。节目组给大家发出任务，每人五分钟时间，接力完成当天的晚餐。但是刚开始大家似乎没弄清楚接力这个问题，都各做各的。那五分钟做一道菜肯定是不够啊，都手忙脚乱的，很…[阅读全文]
4.加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火她来我家过夜了收汁。原料：嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。猪肥膘肉25克，浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末…[阅读全文]
做法：鸡杂改刀切小片，用盐、味精、生粉腌制一会儿。芹菜、大葱洗干净，芹菜切段，大葱切片，野山椒和泡椒切成小段备用。起锅放两大勺油烧至七成油温，放鸡杂拉一下油，倒出控油，热锅冷油下姜.蒜片和泡椒爆香、加两茶勺豆瓣酱放入大葱和芹菜炒香，炒香后放鸡杂，大火翻…[阅读全文]
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