终生喜欢中国菜,但并非西餐。60年代初,在吃过几种西菜后,突然发现原来西餐中也有许多菜肴妙不可言。在六十年代,为了外宾,的厨师们也开始准备西菜餐单,当中包括鱼虾等西式烹调手法终生喜欢中国菜,但并非西餐。60年代初,在吃过几种西菜后,突然发现原来西餐中也有…[阅读全文]
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