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“想学包正苏式汤圆的阿姨请举手！”3月1日，来自苏州老字号黄天源糕团店的六代苏式糕团传承人雄的话音刚落，大多数阿姨都举起了手。记者了解到，当天平江历史街区社区正式成立民间小吃传习所，专门请来祖传糕团师傅指导居民们包汤圆，为第二天的元宵节做足准备。家住平…[阅读全文]
农忙过后，同里的乡村流行吃一种叫“赤豆糕”的糯米食。据说，这样的时令糕点深受镇上各个年龄层次人们的欢迎。一般来说会将赤豆糕作为早餐，沾着白糖吃，赤豆因其有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，常常用于甜食的制作。坐拥同里湖和太湖，同里有很…[阅读全文]
清明时节，踏春之际。是不是已经准备好自己清明苏州行了？苏州除了人美、物美，食物也很美。小编作为本地吃货给你全方位介绍苏州美食、小吃。清明踏春游苏州，看着一篇文章就够了。美食介绍：这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂…[阅读全文]
眼下天气渐暖，青团子等时令本土美食相继上市，勾起了老苏州们的味蕾。到底老苏州们钟爱哪些草根美食，哪些美食最能代表大家心目中的横街味道？3月6日，葑门片区（双塔街道）横街社区举办了一场别开生面的美食评选活动，通过20余位社区资深“买汰烧”投票，评选出了10家…[阅读全文]
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今天我们要介绍的是苏州本帮菜，像极了苏州的女子一般，秀款网，苏州小吃也有着鲜明的柔美特色，略施粉黛的小混沌，绵柔轻飘的蟹壳黄如果这个时候去苏州旅行出差，一定要尝一尝当地的特色，也许只是在寻常巷陌间，你就能发现那种飘香至远而经久不息的美食香气。1、熙盛源…[阅读全文]
歌唱：“姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒……”苏州人讲究精细，小食点心，样样细致美味，让食客永远存着一点回味和思念。下面就给大家介绍一下10大苏州特色小吃，看看你都吃过吗？红白汤奥灶面红油爆鱼面，白汤卤鸭面，尝过奥灶面的人…[阅读全文]
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